Pra偶uchy
Brak pliku video

Pra偶uchy

dodane przez patulinka
Czas przygotowania:
30 do 60 minut
Poziom trudno艣ci:
艁atwe
Ilo艣膰 os贸b:
3-4
Koszt przygotowania:
Tanie
Ilo艣膰 kalorii:
艢redniokaloryczne
 

Sk艂adniki

Usu艅 z koszyka ziemniaki 1 kg
Usu艅 z koszyka m膮ka ziemniaczana 4 艂y偶ki
Usu艅 z koszyka s艂onina lub boczek 20 dkg
Usu艅 z koszyka oliwa - wed艂ug uznania
Usu艅 z koszyka s贸l


Przejd藕 do zam贸wienia
 

Spos贸b przygotowania

Pra偶uchy
Drukuj
Ziemniaki ugotowa膰 tak jak zawsze. Przed ko艅cem gotowania pokroi膰 w kosteczk臋 s艂onin臋/boczek i podsma偶y膰 z odrobin膮 oliwy. Doda膰 troch臋 soli. Wod臋 z ziemniak贸w odla膰, energicznie ugnie艣膰 i szybko doda膰 m膮k臋. Wszystko szybko jeszcze raz zagnie艣膰 i w miar臋 sprawnie przy u偶yciu 2 艂y偶ek formowa膰 z ziemniak贸w kulki (naprzemiennie przek艂ada膰 ziemniaki z 艂y偶ki na 艂y偶k臋). Uk艂ada膰 w naczyniu warstwami, tzn. Po ka偶dej warstwie ziemniaczanych kul, pola膰 je t艂uszczem ze skwarkami i uk艂ada膰 nast臋pn膮. Najlepiej smakuj膮, gdy s膮 jeszcze gor膮ce, dlatego powinno si臋 je spo偶ywa膰 zaraz po przygotowaniu

Tagi: ziemniaki, s艂onina, boczek, oliwa, s贸l,
 
 
Zobacz tak偶e
Risotto z grzybami

Risotto z grzybami

Mo偶e nie jest przygotowane zgodnie z zasadami kuchni w艂oskiej,

Ziemniaczana rolada

Ziemniaczana rolada

Co艣 innego, ale bardzo smacznego.

Farsz do go艂膮bk贸w bez ry偶u

Farsz do go艂膮bk贸w bez ry偶u

Farsz do go艂膮bk贸w bez ry偶u to ciekawy spos贸b zast膮pienia

Komentarze

Skomentuj


Przypomnialy mi sie czasy dziecinstwa kiedy babcia robila tak膮 prazuch臋.Pychota
ania1961 | 08 Wrz艣nia 14:39
Podam 艂atwiejszy spos贸b formowania kluseczek , jest to spos贸b mojej babci, kt贸ry ja te偶 stosuj臋. Po upra偶eniu pra偶onek bior臋 wi臋ksz膮 misk臋 o ostrzejszych kraw臋dziach. Nabieram mas臋 na z czubkiem na 艂y偶k臋 i zdejmuj臋 przecieraj膮c przez kraw臋dz miski. Po wype艂nieniu ca艂ej kraw臋dzi zrzucam kluseczki do miski okraszam i robi臋 nast臋pne. Metoda szybka. Wystarczy potem kraw臋dz miski przetrze膰 i gotowe.
grazyna1 | 05 Lutego 17:21
Faktycznie s膮 wy艣mienite z du偶膮 ilo艣ci膮 okrasy ( boczek w臋dzony + sebulka ) , mniamimniami !!!!!!!!!!! Osobiscie uwielbiam je dodatkowo podsmarzone na chrupi膮co ! Wtedy mam odrobink臋 dzieci艅stwa przed oczkami ! Pami臋tam , 偶e nie藕le smakowa艂y podsmarzone na chrupi膮co z kefirem lub zimnym mlekiem !
ZOMBI-I | 03 Lutego 14:34
Faktycznie s膮 wy艣mienite z du偶膮 ilo艣ci膮 okrasy ( boczek w臋dzony + sebulka ) , mniamimniami !!!!!!!!!!! Osobiscie uwielbiam je dodatkowo podsmarzone na chrupi膮co ! Wtedy mam odrobink臋 dzieci艅stwa przed oczkami ! Pami臋tam , 偶e nie藕le smakowa艂y podsmarzone na chrupi膮co z kefirem lub zimnym mlekiem !
ZOMBI-I | 03 Lutego 14:34
Faktycznie s膮 wy艣mienite z du偶膮 ilo艣ci膮 okrasy ( boczek w臋dzony + sebulka ) , mniamimniami !!!!!!!!!!! Osobiscie uwielbiam je dodatkowo podsmarzone na chrupi膮co ! Wtedy mam odrobink臋 dzieci艅stwa przed oczkami ! Pami臋tam , 偶e nie藕le smakowa艂y podsmarzone na chrupi膮co z kefirem lub zimnym mlekiem !
ZOMBI-I | 03 Lutego 14:34
Faktycznie s膮 wy艣mienite z du偶膮 ilo艣ci膮 okrasy ( boczek w臋dzony + sebulka ) , mniamimniami !!!!!!!!!!! Osobiscie uwielbiam je dodatkowo podsmarzone na chrupi膮co ! Wtedy mam odrobink臋 dzieci艅stwa przed oczkami ! Pami臋tam , 偶e nie藕le smakowa艂y podsmarzone na chrupi膮co z kefirem lub zimnym mlekiem !
ZOMBI-I | 03 Lutego 14:30
Ja te偶 robi臋 z m膮k膮 pszenn膮 i spor膮 ilo艣ci膮 okraski.
iziona | 03 Lutego 13:07
Ja znam troszke inn膮 wersj臋 pra偶uch贸w-jeszcze z czas贸w dzieci艅stwa gdy moja mama robi艂a pra偶uchy i do tego kapu艣niaczek z kiszonej kapustki a mianowicie gdy ziemniaczki zaczynaj膮 sie gotowa膰 wsypa膰 na wierzch 5 艂y偶ek m膮ki pszennej-(np:na 1 kg ziemniak贸w 5 艂y偶ek m膮ki)i niech si臋 gotuje razem z m膮k膮 a偶 b臋d膮 mi臋kkie,po czym odla膰 wode ,a ziemniaki ut艂uc razem z m膮k膮,okrasi膰 skwareczkami i je艣膰 z kapu艣niakiem---niebo w g臋bie cho膰 kaloryczne
mniamniamek | 03 Lutego 11:29
OKRASZONE CEBULK膭 ZE SKWARKAMI Z BOCZKU SMAKUJ膭 WYBORNIE...Z KA呕DYMI ZRESZT膭 SKWARKAMI...MNIAMNIU艢NE!...
zofiaplicka | 03 Lutego 09:00
Kapitalny sposob na ziemniaki do innego dania np. miesnego . Mozna wczesniej przygotowac , wstawic do piekarnika i podgrzac gdy b臋dzie taka potrzeba czyli gdy juz goscie pukaja do drzwi .
tojamyszka | 25 Maja 10:30
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Moje Walentynkowe plany to:

   Szampan i truskawki :)

   kolacja przy 艣wiecach

   serduszkowy muffin dla drugiej po艂贸wki :)

   czekoladowy telegram "Kocham Ci臋"

   pude艂ko lod贸w w samotno艣ci! :p

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil naidastanwick86
profil jurekdaniec
profil KarolekBolek11
profil Thatimed
profil seoswor
 
Alma24
Kilka s艂贸w o Walentynkach

Walentynki to coroczne 艣wi臋to zakochanych. Obchodzone s膮 14 lutego w dniu 艣w. Walentego. Zwyczajem w tym dniu jest
Cukiernia

Miasto:
Tarnobrzeg
Kuchnia:
tradycyjne i oryginalne ciasta
Lokal niewielki. Wystr贸j cukierni nale偶y do jednego z elegantszych...wi臋cej »
 
03-27 23:41    Kuchnia chi艅ska...
01-26 20:28    Jestem ciekawa...
11-05 09:21    Czy lubicie...
08-21 16:30    Jak edytowa膰...
08-21 16:12    Zna kto艣...
08-15 17:23    dieta z...