Kotlet schabowy z pieczarkami i serem
Brak pliku video

Kotlet schabowy z pieczarkami i serem

dodane przez basia4ab
Czas przygotowania:
powyżej 60 minut
Poziom trudności:
Łatwe
Ilość osób:
3-4
Koszt przygotowania:
Drogie
Ilość kalorii:
Wysokokaloryczne
 

Składniki

Usuń z koszyka olej 0,5 szklanki
Usuń z koszyka bułka tarta 2 garści
Usuń z koszyka jajka 3 szt
Usuń z koszyka ser żółty 15 dkg
Usuń z koszyka masło 1 łyżka
Usuń z koszyka cebula 1 szt
Usuń z koszyka pieczarki 50 dkg
Usuń z koszyka sól 1 szczypta
Usuń z koszyka papryka mielona 2 szczypty
Usuń z koszyka vegeta 1 szczypta
Usuń z koszyka majeranek 2 szczypty
Usuń z koszyka pieprz mielony 1 szczypta
Usuń z koszyka schab 4 plasterki
Usuń z koszyka sól do pieczarek 1 szczypta


Przejdź do zamówienia
 

Sposób przygotowania

Kotlet schabowy z pieczarkami i serem
Drukuj
Schab płuczę, osączam, rozbijam. Do miseczki wsypuję przyprawy i posypuje nimi każdy plaster. Schab odstawiam do lodówki a ja smażę pieczarki. Pieczarki kroję drobno i wkładam do rondla z rozpuszczonym masłem, dodając przyprawy. Gdy nadmiar wody odparuje z pieczarek, dodaję do nich pokrojoną cebulkę w kostkę i jeszcze chwilę smażę. Jajka ubijam, maczam w nich schab, obtaczam w bułce tartej i smażę na złoty kolor z obu stron. Upieczone kotlety układam na blaszce do pieczenia, kładę porcję pieczarek usmażonych i posypuję obficie startym serem, na tarle o dużych oczkach. Blaszkę wkładam do piekarnika nagrzanego na parę chwil, do rozpuszczenia się sera. Po wyjęciu z piekarnika kotlety schabowe posypuję dwiema szczyptami papryki czerwonej. Życzę smacznego.

Tagi: schab, ser żółty, jajka, cebula, pieczarki, przyprawy,
 
 
Zobacz także
Schabowy gyros i kasza

Schabowy gyros i kasza

kasze, kasze... ;-) i mięsny przysmak

Pieczeń wołowa na dziko

Pieczeń wołowa na dziko

Pieczeń wołowa

Chrupiące udka

Chrupiące udka

Pyszne chrupiące udka dla prawdziwych smakoszy kurczaka.

Komentarze

Skomentuj


Nie dodano jeszcze komentarzy. Bądź pierwszy!
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Po kuchenne wskazówki sięgam do:

   rad mamy

   książki kucharskiej

   internetu

   porad przyjaciółki

   własnej intuicji (eksperymentuję) :)

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil JcMartorella
profil Marcira
profil Katiewwn
profil GarretTittle
profil Dworak2h7
 
Alma24
Stół kontra barek

Kiedy urządzamy kuchnie często pojawia się problem co wybrać stół czy barek. Zastanawiamy się, które z nich będzie
Karczma Maciejowka

Miasto:
Czajowice
Kuchnia:
polska
Staropolska smaczna kuchnia w drewnianej goralskiej chacie ...więcej »
 
08-15 17:23    dieta z...
05-23 19:24    Jestem ciekawa...
05-18 17:58    Czy lubicie...
04-21 20:50    Zna ktoś...
04-09 09:30    carpaccio z...
04-09 09:23    Prezent na...