Kotlety schabowe z jelenia
Brak pliku video

Kotlety schabowe z jelenia

dodane przez Mniamek
Czas przygotowania:
powyżej 60 minut
Poziom trudności:
Średnio trudne
Koszt przygotowania:
Drogie
Ilość kalorii:
Wysokokaloryczne
 

Składniki

Usuń z koszyka schab z jelenia 80 dkg
Usuń z koszyka tłuszcz do smażenia 8 dkg
Usuń z koszyka mąka 3 dkg
Usuń z koszyka jajka 1 szt
Usuń z koszyka bułka tarta 8 dkg
Usuń z koszyka sól 1 według uznania


Przejdź do zamówienia
 

Sposób przygotowania

Kotlety schabowe z jelenia
Drukuj
Mięso musi być kruche, w tym celu należy je zamarynować i przechowywać przez dłuższy czas w chłodnym miejscu. Schab umyć, osuszyć i pokroić na plastry. Mięso lekko otłuc tłuczkiem. Osolić i panierować w mące, rozmieszanym jajku, soli do smaku i tartej bułce. Usmażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na kolor złocisty.

Tagi: jelenina, dziczyzna, schab, kotlety,
 
 
Zobacz także
Placuszki jogurtowe z ryżem

Placuszki jogurtowe z ryżem

Doskonałe rozpoczęcie dnia...

Bliny

Bliny

Bliny można podać np z konfiturami domowej roboty, pycha.

Pierogi z owocami

Pierogi z owocami

Pyszne pierogi,latem oddają nam cały swój urok,a zima zrobione

Zapiekanka z mielonego mięsa wieprzowego i porów

Zapiekanka z mielonego mięsa wieprzowego i porów

Tania, łatwa w przyrządzeniu potrawa z ziemniaków i mielonego

Komentarze

Skomentuj


z jeleniem nie miałam przyjemności
aksamitna | 29 Kwietnia 23:06
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Po kuchenne wskazówki sięgam do:

   rad mamy

   książki kucharskiej

   internetu

   porad przyjaciółki

   własnej intuicji (eksperymentuję) :)

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil pirazbonk
profil mTitusSobery
profil bpgulina
profil Skowron15s
profil legiowars
 
Alma24
Stół kontra barek

Kiedy urządzamy kuchnie często pojawia się problem co wybrać stół czy barek. Zastanawiamy się, które z nich będzie
Restauracja Credo

Miasto:
Poznań
Kuchnia:
środziemnomorska/ grecka
fajna i otwarta knajpka dla ludzi. Miłe wnętrze, nowoczesne,...więcej »
 
08-21 16:30    Jak edytować...
08-21 16:12    Zna ktoś...
08-15 17:23    dieta z...
05-23 19:24    Jestem ciekawa...
05-18 17:58    Czy lubicie...
04-09 09:30    carpaccio z...