Kotlety schabowe z jelenia
Brak pliku video

Kotlety schabowe z jelenia

dodane przez Mniamek
Czas przygotowania:
powyżej 60 minut
Poziom trudności:
Średnio trudne
Koszt przygotowania:
Drogie
Ilość kalorii:
Wysokokaloryczne
 

Składniki

Usuń z koszyka schab z jelenia 80 dkg
Usuń z koszyka tłuszcz do smażenia 8 dkg
Usuń z koszyka mąka 3 dkg
Usuń z koszyka jajka 1 szt
Usuń z koszyka bułka tarta 8 dkg
Usuń z koszyka sól 1 według uznania


Przejdź do zamówienia
 

Sposób przygotowania

Kotlety schabowe z jelenia
Drukuj
Mięso musi być kruche, w tym celu należy je zamarynować i przechowywać przez dłuższy czas w chłodnym miejscu. Schab umyć, osuszyć i pokroić na plastry. Mięso lekko otłuc tłuczkiem. Osolić i panierować w mące, rozmieszanym jajku, soli do smaku i tartej bułce. Usmażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na kolor złocisty.

Tagi: jelenina, dziczyzna, schab, kotlety,
 
 
Zobacz także
Naleśniki z parówkami

Naleśniki z parówkami

Naleśniki w innej odsłonie - pyszne.

Pyzy

Pyzy

Polać masłem.

Bigos z fasolki szparagowej

Bigos z fasolki szparagowej

Dobra odmiana dla tradycyjnego bigosu.

Pierogi z ciasta parzonego z drobiowym farszem

Pierogi z ciasta parzonego z drobiowym farszem

Można użyć mięsa z gotowania rosołu.

Komentarze

Skomentuj


z jeleniem nie miałam przyjemności
aksamitna | 29 Kwietnia 23:06
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Po kuchenne wskazówki sięgam do:

   rad mamy

   książki kucharskiej

   internetu

   porad przyjaciółki

   własnej intuicji (eksperymentuję) :)

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil gexyminkema907
profil mojapilka
profil EnthyNant
profil MajaAunde
profil DyzmaEligia
 
Alma24
Stół kontra barek

Kiedy urządzamy kuchnie często pojawia się problem co wybrać stół czy barek. Zastanawiamy się, które z nich będzie
Cukiernia

Miasto:
Tarnobrzeg
Kuchnia:
tradycyjne i oryginalne ciasta
Lokal niewielki. Wystrój cukierni należy do jednego z elegantszych...więcej »
 
07-21 20:53    dieta z...
05-23 19:24    Jestem ciekawa...
05-18 17:58    Czy lubicie...
04-21 20:50    Zna ktoś...
04-09 09:30    carpaccio z...
04-09 09:23    Prezent na...