Pierogi z p艂uckami
Brak pliku video

Pierogi z p艂uckami

dodane przez Mniamek
Czas przygotowania:
powy偶ej 60 minut
Poziom trudno艣ci:
艢rednio trudne
Koszt przygotowania:
艢rednio drogie
Ilo艣膰 kalorii:
艢redniokaloryczne
 

Sk艂adniki

Usu艅 z koszyka p艂ucka gotowane 70 dkg
Usu艅 z koszyka bu艂ka czerstwa 5 dkg
Usu艅 z koszyka cebula 5 dkg
Usu艅 z koszyka margaryna 3 dkg
Usu艅 z koszyka m膮ka 30 dkg
Usu艅 z koszyka jajka 1 szt
Usu艅 z koszyka mas艂o 4 dkg
Usu艅 z koszyka bu艂ka tarta 2 dkg
Usu艅 z koszyka s贸l i pieprz 1


Przejd藕 do zam贸wienia
 

Spos贸b przygotowania

Pierogi z p艂uckami
Drukuj
Przygotowa膰 nadzienie: bu艂k臋 namoczy膰 w wodzie i odcisn膮膰, Cebul臋 obra膰 i usma偶y膰 na t艂uszczu na z艂oty kolor. P艂ucka gotowane, cebul臋 usma偶on膮 i bu艂k臋 przemieli膰 w maszynce. Doda膰 s贸l i pieprz do smaku i wszystko dok艂adnie wymiesza膰. Nast臋pnie m膮k臋 wysypa膰 na stolnic臋, doda膰 jajko, wod臋 i s贸l, ca艂o艣膰 dok艂adnie zagnie艣膰 i wyrobi膰. Ciasto podzieli膰 na cz臋艣ci, przykry膰 aby nie zasch艂o. ka偶d膮 cz臋艣膰 ciasta rozwa艂kowa膰 cienko i kolejno za pomoc膮 np szklanki wykrawa膰 kr膮偶ki. Do 艣rodka ka偶dego kr膮偶ka nak艂ada膰 艂y偶eczk膮 nadzienia i boki ciasta zagnie艣膰 ze sob膮, tak aby zamkn膮膰 piero偶ka. Pilnowa膰 nale偶y aby farsz ni dosta艂 si臋 na brzegi. Powsta艂e piero偶ki roz艂o偶y膰 na tacce, posypa膰 m膮k膮 i przykry膰 serwetka tak aby nie usch艂y. Pierogi gotowa膰 we wrz膮cej osolonej wodzie w du偶ym naczyniu pod przykryciem, lekko miesza膰. Gdy pierogi wyp艂yn膮 na powierzchni臋 w贸wczas odkry膰 garnek i gotowa膰 jeszcze oko艂o 3 minut. Wyci膮gn膮膰 艂y偶k膮 cedzakow膮, obla膰 gor膮c膮 wod膮 i podawa膰 oblane roztopionym mas艂em z zarumienion膮 bu艂ka tart膮.

Tagi: p艂uca, mi臋so, pierogi,
 
 
Zobacz tak偶e
Farsz do go艂膮bk贸w bez ry偶u

Farsz do go艂膮bk贸w bez ry偶u

Farsz do go艂膮bk贸w bez ry偶u to ciekawy spos贸b zast膮pienia

Kluseczki k艂adzione na wodzie

Kluseczki k艂adzione na wodzie

Kluseczki s膮 bardzo dobre, mi臋kkie, puszyste.

Piero偶ki pieczone po mazursku

Piero偶ki pieczone po mazursku

Piero偶ki pieczone po mazursku. Polecam.

Pierogi z mozzarell膮 i oliwkami.

Pierogi z mozzarell膮 i oliwkami.

Szybkie i bardzo smaczne danie .

Komentarze

Skomentuj


wygl膮daj膮 super ale te p艂ucka...
ajrin | 20 Kwietnia 17:43
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Po kuchenne wskaz贸wki si臋gam do:

   rad mamy

   ksi膮偶ki kucharskiej

   internetu

   porad przyjaci贸艂ki

   w艂asnej intuicji (eksperymentuj臋) :)

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil gatti11
profil tumbaczke
profil Hanknkl
profil maovimezwe1974
profil Juliawtj
 
Alma24
St贸艂 kontra barek

Kiedy urz膮dzamy kuchnie cz臋sto pojawia si臋 problem co wybra膰 stó艂 czy barek. Zastanawiamy si臋, które z nich b臋dzie
Chrobry

Miasto:
Szczecin
Kuchnia:
polska
Bardzo klimatyczny lokal, mieszcz膮cy si臋 w podziemiach szczeci艅skich Wa艂贸w...wi臋cej »
 
11-05 09:21    Czy lubicie...
08-21 16:30    Jak edytowa膰...
08-21 16:12    Zna kto艣...
08-15 17:23    dieta z...
05-23 19:24    Jestem ciekawa...
04-09 09:30    carpaccio z...