Domowa kaszanka
Brak pliku video

Domowa kaszanka

dodane przez danusia19671
Czas przygotowania:
powy偶ej 60 minut
Poziom trudno艣ci:
艢rednio trudne
Ilo艣膰 os贸b:
powy偶ej 4
Koszt przygotowania:
艢rednio drogie
Ilo艣膰 kalorii:
艢redniokaloryczne
 

Sk艂adniki

Usu艅 z koszyka w膮tr贸bka wieprzowa | 0,5 kg
Usu艅 z koszyka krew 2 szklanki
Usu艅 z koszyka mi臋so okrawki | 300 g
Usu艅 z koszyka kasza gryczana 1,5 kg
Usu艅 z koszyka majeranek 1 艂y偶eczka
Usu艅 z koszyka podgardle 250 g
Usu艅 z koszyka jelita wieprzowe cienkie | 7 szt
Usu艅 z koszyka s贸l i pieprz - do smaku
Usu艅 z koszyka woda 7 litr贸w


Przejd藕 do zam贸wienia
 

Spos贸b przygotowania

Domowa kaszanka
Drukuj
W膮trob臋 w艂o偶y膰 do gor膮cej wody tylko na tak d艂ugo, aby si臋 艣ci臋艂a i utraci艂a krwisty kolor. Mi臋so z okrawk贸w, w膮trob臋, podgardle ugotowane zmieli膰 w maszynce, doda膰 do gor膮cej kaszy ugotowanej na rosole z okrawk贸w, doda膰 przyprawy, krew i wymiesza膰. Jelita nape艂ni膰 nadzieniem i zawi膮za膰. Kaszank臋 w艂o偶y膰 do ciep艂ej wody, doprowadzi膰 do wrzenia i na bardzo wolnym ogniu gotowa膰 oko艂o 40 minut i wy艂o偶y膰 do wystudzenia.

Tagi: kaszanka, domowa kaszanka, w膮troba, krew,
 
 
Zobacz tak偶e
Kurczak mocno zio艂owy

Kurczak mocno zio艂owy

Pyszny,pachn膮cy i bardzo zach臋caj膮cy do spr贸bowania kurczak.

Szynka drobiowa mielona (Dukanowa)

Szynka drobiowa mielona (Dukanowa)

Pyszna domowa w臋dlina.

Kura z ry偶em z szybkowaru

Kura z ry偶em z szybkowaru

Kura z ry偶em przygotowywane w szybkowarze.

Komentarze

Skomentuj


Nie dodano jeszcze komentarzy. B膮d藕 pierwszy!
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Po kuchenne wskaz贸wki si臋gam do:

   rad mamy

   ksi膮偶ki kucharskiej

   internetu

   porad przyjaci贸艂ki

   w艂asnej intuicji (eksperymentuj臋) :)

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil oitui450
profil lolaj51
profil ootui338
profil Dustytak
profil fvirfastcogi1976
 
Alma24
St贸艂 kontra barek

Kiedy urz膮dzamy kuchnie cz臋sto pojawia si臋 problem co wybra膰 stó艂 czy barek. Zastanawiamy si臋, które z nich b臋dzie
Koliba pod Czarcim Kopytem

Miasto:
Ustro艅
Kuchnia:
Kuchnia regionalna, staropolska
Jest to nietuzinkowa restauracja, wyj膮tkowa i oryginalna. Niezapomniane chwile...wi臋cej »
 
08-21 16:30    Jak edytowa膰...
08-21 16:12    Zna kto艣...
08-15 17:23    dieta z...
05-23 19:24    Jestem ciekawa...
05-18 17:58    Czy lubicie...
04-09 09:30    carpaccio z...