Tort szampa艅ski
Brak pliku video

Tort szampa艅ski

dodane przez agnieszkalider
Czas przygotowania:
30 do 60 minut
Poziom trudno艣ci:
艢rednio trudne
Ilo艣膰 os贸b:
3-4
Koszt przygotowania:
艢rednio drogie
Ilo艣膰 kalorii:
艢redniokaloryczne
 

Sk艂adniki

Usu艅 z koszyka jajka 5 szt
Usu艅 z koszyka cukier 1 szklanka
Usu艅 z koszyka m膮ka 1,5 szklanki
Usu艅 z koszyka proszek do pieczenia 1 艂y偶eczka
Usu艅 z koszyka s贸l 2 szczypty
Usu艅 z koszyka 偶elatyna 4 艂y偶eczki
Usu艅 z koszyka wino musuj膮ce | 100 ml
Usu艅 z koszyka 艣mietana 30% 3 opk
Usu艅 z koszyka cukier waniliowy 3 opk
Usu艅 z koszyka wi贸rki kokosowe 4 艂y偶ki
Usu艅 z koszyka ananas 3 plasterki
Usu艅 z koszyka kiwi 1 szt
Usu艅 z koszyka wi艣nie kandyzowane | 5 szt
Usu艅 z koszyka morele w zalewie | 2 puszki


Przejd藕 do zam贸wienia
 

Spos贸b przygotowania

Tort szampa艅ski
Drukuj
Oddzieli膰 bia艂ka od 偶贸艂tek, ubi膰 bia艂ka na sztywn膮 pian臋, pod koniec dodawa膰 po trochu cukier. Ka偶de 偶贸艂tko osobno posoli膰 i doda膰 go w czasie ubijania piany. Na koniec doda膰 m膮k臋 i dobrze wymiesza膰. Piec w du偶ej tortownicy oko艂o 30-40 minut w temp. 180 st. C Upieczony biszkopt studzi膰 przez chwil臋 w formie. Wyj膮膰, odstawi膰 do ca艂kowitego przestygni臋cia. Namoczy膰 偶elatyn臋 w zimnej wodzie. Os膮czy膰 morele, cztery po艂贸wki od艂o偶y膰. Po艂ow臋 pozosta艂ych moreli zmiksowa膰, reszt臋 pokroi膰 w kosteczk臋. Rozpu艣ci膰 偶elatyn臋, po艂膮czy膰 z szampanem. Ubi膰 po艂ow臋 艣mietany krem贸wki z 2 cukrami waniliowymi. Podzieli膰 na 2 r贸wne porcje. Do jednej doda膰 puree morelowe i po艂ow臋 masy z szampanem, do drugiej - kostki owoc贸w i reszt臋 masy z szampanem. Obydwie wstawi膰 na chwil臋 do lod贸wki. Biszkopt rozkroi膰 na trzy kr膮偶ki, wok贸艂 spodniego zapi膮膰 brzeg tortownicy. Posmarowa膰 mas膮 z puree owocowym, przykry膰 drugim kr膮偶kiem. Posmarowa膰 mas膮 z kawa艂kami owoc贸w, przykry膰 trzecim. Wstawi膰 na 3 godziny do lod贸wki. Usun膮膰 brzeg formy, posmarowa膰 ciasto ze wszystkich stron reszt膮 艣mietany ubitej z pozosta艂ym cukrem waniliowym. Posypa膰 wi贸rkami kokosowymi boki i udekorowa膰 pokrojonymi morelami, ananasem z puszki, plasterkami kiwi i wi艣niami kandyzowanymi.

Tagi: tort, szampa艅ski, bita 艣mietana, deser, ciasto,
 
 
Zobacz tak偶e
Tort orzechowy z rumem

Tort orzechowy z rumem

Pyszny i wyborny w smaku torcik orzechowy.

Ciasto cha艂wowe

Ciasto cha艂wowe

To by艂o pierwsze ciasto upieczone przeze mnie...

Muffiny bananowe

Muffiny bananowe

Muffiny bananowe

Komentarze

Skomentuj


Nie dodano jeszcze komentarzy. B膮d藕 pierwszy!
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Po kuchenne wskaz贸wki si臋gam do:

   rad mamy

   ksi膮偶ki kucharskiej

   internetu

   porad przyjaci贸艂ki

   w艂asnej intuicji (eksperymentuj臋) :)

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil baeduqoabotiqa
profil FlorianGuta
profil zgorapbp35
profil deliitat
profil cecyliakwak
 
Alma24
St贸艂 kontra barek

Kiedy urz膮dzamy kuchnie cz臋sto pojawia si臋 problem co wybra膰 stó艂 czy barek. Zastanawiamy si臋, które z nich b臋dzie
Z艂oty Osio艂 [ Bar Wegetaria艅ski ]

Miasto:
Gliwice
Kuchnia:
wegetaria艅ska
Bar wegetaria艅ski, smaczne potrawy w niskich cenach, za niespe艂na...wi臋cej »
 
07-21 20:53    dieta z...
05-23 19:24    Jestem ciekawa...
05-18 17:58    Czy lubicie...
04-21 20:50    Zna kto艣...
04-09 09:30    carpaccio z...
04-09 09:23    Prezent na...