Gulasz wieprzowy z warzywami
Brak pliku video

Gulasz wieprzowy z warzywami

dodane przez Mniamek
Czas przygotowania:
powyżej 60 minut
Poziom trudności:
Średnio trudne
Koszt przygotowania:
Średnio drogie
Ilość kalorii:
Wysokokaloryczne
 

Składniki

Usuń z koszyka wieprzowina bez kości 30 dkg
Usuń z koszyka warzywa 40 dkg
Usuń z koszyka masło 4 dkg
Usuń z koszyka mąka 3 dkg
Usuń z koszyka cebula 10 dkg
Usuń z koszyka liść laurowy 1 szt
Usuń z koszyka sól i pieprz 1 według uznania


Przejdź do zamówienia
 

Sposób przygotowania

Gulasz wieprzowy z warzywami
Drukuj
Mięso opłukać i podzielić na małe kawałki. Posolić i lekko posypać mąką. Obsmażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu ze wszystkich stron. Przełożyć do garnka, dodać obraną i pokrojoną w plasterki cebulę wcześniej zarumieniona na tłuszczu z podsmażania mięsa. Dolać około 125 ml wody i dusić pod przykryciem do miękkości. Warzywa umyć, oczyścić i pokroić w paseczki. kiedy mięso będzie pół miękkie, włożyć do niego warzywa, liść laurowy i dalej dusić w razie potrzeby dolewając wodę. Do gulaszu dodać resztę maki, sól i pieprz do smaku i zagotować.

Tagi: wieprzowina, gulasz, warzywa,
 
 
Zobacz także
 klopsy ziołowe w sosie słodko kwaśnym

klopsy ziołowe w sosie słodko kwaśnym

są smaczne i zdrowsze niż tradycyjne klopsy

Kurczak w miodzie, duszony

Kurczak w miodzie, duszony

Kuchnia chińska, kurczak w miodzie na słodko

Schab w sosie borowikowym

Schab w sosie borowikowym

Można użyć borowików szlachetnych lub ceglastoporych.

Komentarze

Skomentuj


do mojego gulaszu dodaję grzybki suszone - pycha
crista33 | 18 Maja 19:42
gulasik przepyszny
aksamitna | 26 Kwietnia 11:12
ja gotując gulasz z warzywani dodaję jeszcze paprykę - bardzo mi smakuje.
rumcajs | 09 Kwietnia 18:55
liścia proponuję włożyć wcześniej - odda więcej aromatu :)
IwonaF | 09 Kwietnia 11:09
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Po kuchenne wskazówki sięgam do:

   rad mamy

   książki kucharskiej

   internetu

   porad przyjaciółki

   własnej intuicji (eksperymentuję) :)

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil ciociagienia75
profil animacjebla
profil espamanac
profil adamwspolnik
profil eiuhjr374
 
Alma24
Stół kontra barek

Kiedy urządzamy kuchnie często pojawia się problem co wybrać stół czy barek. Zastanawiamy się, które z nich będzie
Restauracja Credo

Miasto:
Poznań
Kuchnia:
środziemnomorska/ grecka
fajna i otwarta knajpka dla ludzi. Miłe wnętrze, nowoczesne,...więcej »
 
08-21 16:30    Jak edytować...
08-21 16:12    Zna ktoś...
08-15 17:23    dieta z...
05-23 19:24    Jestem ciekawa...
05-18 17:58    Czy lubicie...
04-09 09:30    carpaccio z...