Gołąbki z kaszą gryczaną i mięsem
Brak pliku video

Gołąbki z kaszą gryczaną i mięsem

dodane przez agnieszkalider
Czas przygotowania:
30 do 60 minut
Poziom trudności:
Średnio trudne
Ilość osób:
3-4
Koszt przygotowania:
Średnio drogie
Ilość kalorii:
Średniokaloryczne
 

Składniki

Usuń z koszyka kapusta biała 1 szt
Usuń z koszyka kasza gryczana 1,5 szklanki
Usuń z koszyka olej 5 łyżek
Usuń z koszyka pieprz 1 łyżeczka
Usuń z koszyka sól 1 łyżeczka
Usuń z koszyka mięso mielone z indyka | 1 kg
Usuń z koszyka woda 2,5 szklanki
Usuń z koszyka bulion 2 szklanki
Usuń z koszyka masło 1 łyżka
Usuń z koszyka vegeta 1 łyżeczka


Przejdź do zamówienia
 

Sposób przygotowania

Gołąbki z kaszą gryczaną i mięsem
Drukuj
Umyć kapustę białą pod bieżącą wodą, następnie oczyścić ją, usunąć wierzchnie liście. Następnie należy sparzyć kapustę, wkładając ją do garnka z wrzącą wodą i obgotować w lekko osolonej wodzie. Ścinać z kapusty liście i usuwać unerwienia. W niewielkim rondlu zagotować wodę z masłem, następnie dodać kaszę i ugotować. Całość gotować na małym ogniu, aż kasza będzie sypka. Następnie ostudzić kaszę. Obrać cebule i posiekać ją w kostkę a usmażyć na oleju. Do dużego naczynia włożyć zmielone mięso indycze, cebulę, kaszę ostudzoną, pieprz i sól oraz vegetę, mieszamy wszystkie składniki dokładnie. Powstały farsz nakładamy na liście kapusty i zawijamy w kopertę. Garnek należy wyścielić liśćmi kapusty i ciasno układać gołąbki warstwami, zalewamy szklanką bulionu powstałego z rosołku i dusimy pod przykryciem do miękkości. Polać dowolnym sosem

Tagi: gołąbki, kasza gryczana,
 
 
Zobacz także
Gołąbki z kurczakiem i kurkami

Gołąbki z kurczakiem i kurkami

Gołąbki z innym nadzieniem.

Pikantne skrzydełka

Pikantne skrzydełka

Pikantne mięsko:)

Knedle z białą kiełbasą

Knedle z białą kiełbasą

Knedle dzięki białej kiełbasie zyskują inny smak i idealnie

Gołąbki

Gołąbki

Można dorzucić do farszu również pieczarki.

Komentarze

Skomentuj


Nie dodano jeszcze komentarzy. Bądź pierwszy!
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Moje Walentynkowe plany to:

   Szampan i truskawki :)

   kolacja przy świecach

   serduszkowy muffin dla drugiej połówki :)

   czekoladowy telegram "Kocham Cię"

   pudełko lodów w samotności! :p

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil xrju7943
profil naholicbe1981
profil wgpu7694
profil lentgardeker1987
profil Yassmineysi
 
Alma24
Kilka słów o Walentynkach

Walentynki to coroczne święto zakochanych. Obchodzone są 14 lutego w dniu św. Walentego. Zwyczajem w tym dniu jest
Złoty Osioł [ Bar Wegetariański ]

Miasto:
Gliwice
Kuchnia:
wegetariańska
Bar wegetariański, smaczne potrawy w niskich cenach, za niespełna...więcej »
 
05-04 17:04    Jakie dania...
04-25 15:35    Czy lubicie...
02-03 12:34    Jak urozmaicić...
08-04 20:17    zasady.......... zasady.........
05-04 21:53    Dobre jajka...
03-27 23:41    Kuchnia chińska...