Rewelacyjna zupa czosnkowa z grzankami i żółtym serem
Brak pliku video

Rewelacyjna zupa czosnkowa z grzankami i żółtym serem

dodane przez agnieszkalider
Czas przygotowania:
powyżej 60 minut
Poziom trudności:
Średnio trudne
Ilość osób:
3-4
Koszt przygotowania:
Średnio drogie
Ilość kalorii:
Średniokaloryczne
 

Składniki

Usuń z koszyka czosnek 2 duże główki
Usuń z koszyka cebula 1 duża szt
Usuń z koszyka masło 1 łyżka
Usuń z koszyka ser żółty 10 dkg
Usuń z koszyka natka pietruszki 2 gałązki
Usuń z koszyka bagietka 1 szt
Usuń z koszyka marchew 1 szt
Usuń z koszyka pietruszka 1 szt
Usuń z koszyka seler 1/2 szt
Usuń z koszyka ziele angielskie 3 szt
Usuń z koszyka liść laurowy 2 szt
Usuń z koszyka sól 1 łyżeczka
Usuń z koszyka pieprz 1 łyżeczka


Przejdź do zamówienia
 

Sposób przygotowania

Rewelacyjna zupa czosnkowa z grzankami i żółtym serem
Drukuj
W pierwszej kolejności należy przygotować wywar do zupy, w tym celu należy wodę wlać do garnka, zagotować ją wraz z liściem laurowym i zielem angielskim, warzywami: marchewką, pietruszką, selerem. Warzywa wcześniej umyć oczyścić, rozdrobnić w słomkę i dodać do wrzącej wody. Następnie obrać czosnek i cebulę, ząbki czosnku należy przekroić na cztery części i dodać do wywaru, cebulę zaś obrać, pokroić w kostkę. Cebulę włożyć do patelni i na maśle podsmażyć ją do uzyskania złotego koloru. Następnie dodać ją do gotującej się zupy. Gotować całość do momentu kiedy warzywa będą miękkie, doprawić zupę solą i pieprzem. Gdy warzywa będą miękkie, a zupa dobrze doprawiona i aromatyczna należy ją wyłączyć. Przygotować grzanki, bułkę bagietkę pokroić w kromeczki, na wierzch położyć plastry żółtego sera, ułożyć grzanki na blaszce, włożyć do piekarnika na około 10 minut, do temp. 180 stopni C. Przed podaniem przecedzić zupę. Porcjować zupę do talerzy, włożyć do każdego talerza grzanki z serem żółtym i posypać listkami opłukanej, świeżej zielonej pietruszki.

Tagi: zupa, czosnek, grzanki, warzywa, przyprawy,
 
 
Zobacz także
Kapuśniak ze świeżej kapusty

Kapuśniak ze świeżej kapusty

Kapuśniak gotowany ze słodkiej kapusty.

Zupa z ziemniaków i boczku

Zupa z ziemniaków i boczku

Te pożywną potrawę możemy przyrządzić z produktów, które zazwyczaj

Zupa z kurczaka

Zupa z kurczaka

Zupa z kurczaka stanie się kolorowa i treściwa, kiedy

Jarzynowa z kurczakiem

Jarzynowa z kurczakiem

Smaczna i rozgrzewająca zupka.

Komentarze

Skomentuj


Nie dodano jeszcze komentarzy. Bądź pierwszy!
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Moje Walentynkowe plany to:

   Szampan i truskawki :)

   kolacja przy świecach

   serduszkowy muffin dla drugiej połówki :)

   czekoladowy telegram "Kocham Cię"

   pudełko lodów w samotności! :p

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil zerwasko
profil romskiadam98
profil Annidm
profil negibyltyby029
profil rorop85
 
Alma24
Kilka słów o Walentynkach

Walentynki to coroczne święto zakochanych. Obchodzone są 14 lutego w dniu św. Walentego. Zwyczajem w tym dniu jest
Koliba pod Czarcim Kopytem

Miasto:
Ustroń
Kuchnia:
Kuchnia regionalna, staropolska
Jest to nietuzinkowa restauracja, wyjątkowa i oryginalna. Niezapomniane chwile...więcej »
 
05-04 21:53    Dobre jajka...
04-16 15:10    Czy lubicie...
03-27 23:41    Kuchnia chińska...
01-26 20:28    Jestem ciekawa...
08-21 16:30    Jak edytować...
08-21 16:12    Zna ktoś...