Modra kapusta po 艣l膮sku
Brak pliku video

Modra kapusta po 艣l膮sku

dodane przez agnieszkalider
Czas przygotowania:
30 do 60 minut
Poziom trudno艣ci:
艢rednio trudne
Ilo艣膰 os贸b:
3-4
Koszt przygotowania:
艢rednio drogie
Ilo艣膰 kalorii:
艢redniokaloryczne
 

Sk艂adniki

Usu艅 z koszyka kapusta czerwona 1 艣rednia szt
Usu艅 z koszyka boczek w臋dzony 20 dkg
Usu艅 z koszyka cebula 1 szt
Usu艅 z koszyka s贸l 1,5 艂y偶eczka
Usu艅 z koszyka pieprz 1 艂y偶eczka
Usu艅 z koszyka ocet jab艂kowy 1 艂y偶eczka
Usu艅 z koszyka kminek mielony 0,5 艂y偶eczki
Usu艅 z koszyka mas艂o 2 艂y偶ki


Przejd藕 do zam贸wienia
 

Spos贸b przygotowania

Modra kapusta po 艣l膮sku
Drukuj
Kapust臋 czerwon膮 umy膰 pod bie偶膮c膮 wod膮, osuszy膰, poszatkowa膰 drobno i obgotowa膰 w lekko osolonej wodzie- 1 艂y偶eczka i z kminkiem. Boczek pokroi膰 w kostk臋, usun膮膰 z niego sk贸rk臋 i podsma偶y膰 na patelni wraz z pokrojon膮 w kostk臋 cebul膮. Kapust臋 odcedzi膰, odcisn膮膰 z nadmiaru wody, doda膰 do niej podsma偶ony boczek z cebul膮, doda膰 przyprawy s贸l- 0,5 艂y偶eczki, pieprz, ocet jab艂kowy, mas艂o. Wymiesza膰 dok艂adnie sk艂adniki i podsma偶y膰 na ma艣le. Podawa膰 na ciep艂o lub zimno.

Tagi: kapusta czerwona, na ciep艂o, boczek, przyprawy,
 
 
Zobacz tak偶e
Szasz艂yki

Szasz艂yki

pyszne k膮ski na patyczki nadziane

Ziemniaki sma偶one

Ziemniaki sma偶one

Spos贸b na smaczne ziemniaki.

Wenecki broku艂 de Bleu

Wenecki broku艂 de Bleu

bia艂o - zielona wersja broku艂a

Komentarze

Skomentuj


Nie dodano jeszcze komentarzy. B膮d藕 pierwszy!
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Po kuchenne wskaz贸wki si臋gam do:

   rad mamy

   ksi膮偶ki kucharskiej

   internetu

   porad przyjaci贸艂ki

   w艂asnej intuicji (eksperymentuj臋) :)

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil tusancavern1971
profil vausturolpreg1975
profil rolea16
profil flamsymdire1973
profil taisenonjoa1974
 
Alma24
St贸艂 kontra barek

Kiedy urz膮dzamy kuchnie cz臋sto pojawia si臋 problem co wybra膰 stó艂 czy barek. Zastanawiamy si臋, które z nich b臋dzie
Studio Qulinarne

Miasto:
Krak贸w
Kuchnia:
europejska / autorska
Studio Qulinarne, miesz膮ce si臋 na krakowskim Kazimierzu przy ul....wi臋cej »
 
08-21 16:30    Jak edytowa膰...
08-21 16:12    Zna kto艣...
08-15 17:23    dieta z...
05-23 19:24    Jestem ciekawa...
05-18 17:58    Czy lubicie...
04-09 09:30    carpaccio z...