Duszone roladki z mi臋sa wieprzowego z niespodziank膮
Brak pliku video

Duszone roladki z mi臋sa wieprzowego z niespodziank膮

dodane przez agnieszkalider
Czas przygotowania:
powy偶ej 60 minut
Poziom trudno艣ci:
艢rednio trudne
Ilo艣膰 os贸b:
3-4
Koszt przygotowania:
艢rednio drogie
Ilo艣膰 kalorii:
艢redniokaloryczne
 

Sk艂adniki

Usu艅 z koszyka wieprzowina chuda, bez ko艣ci | 1 kg
Usu艅 z koszyka boczek w臋dzony 20 dkg
Usu艅 z koszyka og贸rek kiszony 3 szt
Usu艅 z koszyka cebula 1 du偶a szt
Usu艅 z koszyka czosnek 2 z膮bki
Usu艅 z koszyka s贸l 1 艂y偶eczka
Usu艅 z koszyka pieprz 1 艂y偶eczka
Usu艅 z koszyka przyprawa do mi臋sa wieprzowego 1 艂y偶eczka
Usu艅 z koszyka olej 1/2 szklanki


Przejd藕 do zam贸wienia
 

Spos贸b przygotowania

Duszone roladki z mi臋sa wieprzowego z niespodziank膮
Drukuj
Mi臋so op艂uka膰 dok艂adnie pod bie偶膮c膮 wod膮, osuszy膰, poci膮膰 na plastry o grubo艣ci oko艂o 2 cm i delikatnie rozbi膰 plastry mi臋sa. Nast臋pnie prze艂o偶y膰 mi臋so na p贸艂misek i natrze膰 je sol膮, pieprzem i przypraw膮 do mi臋sa wieprzowego i w艂o偶y膰 do lod贸wki na oko艂o 30 minut do godziny. Boczek - oko艂o 10 dkg pokroi膰 w paski, pozosta艂e 10 dkg boczku pokroi膰 w kostk臋, og贸rki kiszone r贸wnie偶 pokroi膰 w paski, obran膮 cebul臋 pokroi膰 w grube paski, obrane z膮bki czosnku pokroi膰 w plasterki. Wyj膮膰 mi臋so, na ka偶dy p艂at mi臋sa nak艂ada膰 paseczki boczku, ob贸rka, cebul臋, czosnek i ciasno zwija膰 roladki w rulon, spina膰 specjalnymi metalowymi spinkami do roladek. Pouk艂ada膰 roladki na patelni nagrzanej z olejem i podsma偶y膰 na z艂oto roladki, nast臋pnie prze艂o偶y膰 je do rondla, podla膰 wod膮 i doda膰 reszt臋 boczku- 10 dkg pokrojonego w kostk臋 i dusi膰 pod przykryciem do mi臋kko艣ci.

Tagi: roladki, boczek, mi臋so wieprzowe,
 
 
Zobacz tak偶e
Serowe schabowe

Serowe schabowe

Schabowe w wersji nieco g贸ralskiej.

Kopiec kreta (z wo艂owiny)

Kopiec kreta (z wo艂owiny)

Najlepszy mocno przypieczony.

Kotlety z opie艅kami

Kotlety z opie艅kami

W sezonie na 艣wie偶e grzyby smakuje wybornie, ale i

Pieczona kark贸wka

Pieczona kark贸wka

Swojska w臋dlinka

Komentarze

Skomentuj


Nie dodano jeszcze komentarzy. B膮d藕 pierwszy!
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Moje Walentynkowe plany to:

   Szampan i truskawki :)

   kolacja przy 艣wiecach

   serduszkowy muffin dla drugiej po艂贸wki :)

   czekoladowy telegram "Kocham Ci臋"

   pude艂ko lod贸w w samotno艣ci! :p

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil budowbu77
profil atraktyczykidf
profil perdr83
profil ajronchorsevp
profil cojarobietuu
 
Alma24
Kilka s艂贸w o Walentynkach

Walentynki to coroczne 艣wi臋to zakochanych. Obchodzone s膮 14 lutego w dniu 艣w. Walentego. Zwyczajem w tym dniu jest
Va Bonque

Miasto:
Koszalin
Kuchnia:
inna
Bardzo mi艂a atmosfera. ...wi臋cej »
 
04-16 15:10    Czy lubicie...
03-27 23:41    Kuchnia chi艅ska...
01-26 20:28    Jestem ciekawa...
08-21 16:30    Jak edytowa膰...
08-21 16:12    Zna kto艣...
08-15 17:23    dieta z...