Duszone roladki z mi臋sa wieprzowego z niespodziank膮
Brak pliku video

Duszone roladki z mi臋sa wieprzowego z niespodziank膮

dodane przez agnieszkalider
Czas przygotowania:
powy偶ej 60 minut
Poziom trudno艣ci:
艢rednio trudne
Ilo艣膰 os贸b:
3-4
Koszt przygotowania:
艢rednio drogie
Ilo艣膰 kalorii:
艢redniokaloryczne
 

Sk艂adniki

Usu艅 z koszyka wieprzowina chuda, bez ko艣ci | 1 kg
Usu艅 z koszyka boczek w臋dzony 20 dkg
Usu艅 z koszyka og贸rek kiszony 3 szt
Usu艅 z koszyka cebula 1 du偶a szt
Usu艅 z koszyka czosnek 2 z膮bki
Usu艅 z koszyka s贸l 1 艂y偶eczka
Usu艅 z koszyka pieprz 1 艂y偶eczka
Usu艅 z koszyka przyprawa do mi臋sa wieprzowego 1 艂y偶eczka
Usu艅 z koszyka olej 1/2 szklanki


Przejd藕 do zam贸wienia
 

Spos贸b przygotowania

Duszone roladki z mi臋sa wieprzowego z niespodziank膮
Drukuj
Mi臋so op艂uka膰 dok艂adnie pod bie偶膮c膮 wod膮, osuszy膰, poci膮膰 na plastry o grubo艣ci oko艂o 2 cm i delikatnie rozbi膰 plastry mi臋sa. Nast臋pnie prze艂o偶y膰 mi臋so na p贸艂misek i natrze膰 je sol膮, pieprzem i przypraw膮 do mi臋sa wieprzowego i w艂o偶y膰 do lod贸wki na oko艂o 30 minut do godziny. Boczek - oko艂o 10 dkg pokroi膰 w paski, pozosta艂e 10 dkg boczku pokroi膰 w kostk臋, og贸rki kiszone r贸wnie偶 pokroi膰 w paski, obran膮 cebul臋 pokroi膰 w grube paski, obrane z膮bki czosnku pokroi膰 w plasterki. Wyj膮膰 mi臋so, na ka偶dy p艂at mi臋sa nak艂ada膰 paseczki boczku, ob贸rka, cebul臋, czosnek i ciasno zwija膰 roladki w rulon, spina膰 specjalnymi metalowymi spinkami do roladek. Pouk艂ada膰 roladki na patelni nagrzanej z olejem i podsma偶y膰 na z艂oto roladki, nast臋pnie prze艂o偶y膰 je do rondla, podla膰 wod膮 i doda膰 reszt臋 boczku- 10 dkg pokrojonego w kostk臋 i dusi膰 pod przykryciem do mi臋kko艣ci.

Tagi: roladki, boczek, mi臋so wieprzowe,
 
 
Zobacz tak偶e
Pol臋dwica w musztardowej marynacie

Pol臋dwica w musztardowej marynacie

Delikatne mi臋sko ze s艂odk膮 nut膮.

Tatar z wo艂owiny

Tatar z wo艂owiny

Czasami jemy surowe mi臋so:)

Pier艣 z kurczaka jak schabowy

Pier艣 z kurczaka jak schabowy

Delikatne kotleciki.

Kotlet o smaku czosnkowym w panierce

Kotlet o smaku czosnkowym w panierce

Pyszne kotleciki o smaku czosnkowym

Komentarze

Skomentuj


Nie dodano jeszcze komentarzy. B膮d藕 pierwszy!
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Moja ulubiona potrawa wigilijna:

   barszcz czerwony z uszkami

   zupa grzybowa

   pierogi z kapust膮 i grzybami

   karp

   kutia

   kapusta z grochem

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil drakkal
profil lmaremesad1979
profil urtycingsa1979
profil lareksew
profil radspasel
 
Alma24
Zwyczaje 艢wi膮t Bo偶ego Narodzenia.

Bo偶e Narodzenie to 艣wi臋to w tradycji chrze艣cija艅skiej upami臋tniaj膮ce narodziny Jezusa Chrystusa. 艢wi臋to to obchodzone jest corocznie w
Zapiecek. Bar Kanapkowy

Miasto:
Krak贸w
Kuchnia:
Kanapki na ciep艂o, sa艂atki
Niedu偶y lokal z kapitalnymi kanapkami na ciep艂o w dobrej...wi臋cej »
 
11-05 09:21    Czy lubicie...
08-21 16:30    Jak edytowa膰...
08-21 16:12    Zna kto艣...
08-15 17:23    dieta z...
05-23 19:24    Jestem ciekawa...
04-09 09:30    carpaccio z...