Kaczka w piwie
Brak pliku video

Kaczka w piwie

dodane przez Mniamek
Czas przygotowania:
powy偶ej 60 minut
Poziom trudno艣ci:
Trudne
Ilo艣膰 os贸b:
3-4
Koszt przygotowania:
Drogie
Ilo艣膰 kalorii:
艢redniokaloryczne
 

Sk艂adniki

Usu艅 z koszyka kaczka 2 kg
Usu艅 z koszyka piwo jasne 2 szklanki
Usu艅 z koszyka s贸l 3 艂y偶eczki
Usu艅 z koszyka w贸dka 1.5 艂y偶eczki
Usu艅 z koszyka vegeta 1/2 艂y偶eczki
Usu艅 z koszyka dymka 1 szt
Usu艅 z koszyka imbir mielony 1 艂y偶eczka
Usu艅 z koszyka pieprz - wed艂ug uznania


Przejd藕 do zam贸wienia
 

Spos贸b przygotowania

Kaczka w piwie
Drukuj
Oczyszczone mi臋so w艂o偶y膰 do garnka, zala膰 wod膮, zagotowa膰, gotowa膰 3 min, zebra膰 szumowiny, doda膰 1/2 艂y偶eczki soli, alkohol, cebul臋, imbir i pieprz, zagotowa膰, przykry膰, zmniejszy膰 p艂omie艅, dusi膰 na ma艂ym ogniu ok 1 godz. Wyj膮膰 mi臋so, wystudzi膰, pokroi膰 w ma艂e kawa艂ki, w艂o偶y膰 do 偶aroodpornej miski. Zebra膰 t艂uszcz z wywaru, usun膮膰 imbir i cebul臋. Odmierzy膰 szklank臋 wywaru i wla膰 do miski z kawa艂kami kaczki, przyprawi膰 1/2 艂y偶eczki soli i veget膮, wla膰 piwo, przykry膰. Gotowa膰 na parze na du偶ym ogniu p贸艂torej godz. Podawa膰 na gor膮co.

Tagi: mi臋so, dr贸b, kaczka, piwo,
 
 
Zobacz tak偶e
Morelowe risotto z parowaru

Morelowe risotto z parowaru

doskona艂e do drobiu

Mi臋so w cie艣cie ziemniaczanym

Mi臋so w cie艣cie ziemniaczanym

Bardzo lubimy tak przyrz膮dzon膮 potraw臋. Kulki s膮 mi臋kkie, podaj臋

Kotleciki ry偶owo-grzybowe

Kotleciki ry偶owo-grzybowe

Idealne na t臋 por臋 roku:)

Par贸wki w cie艣cie dro偶d偶owym

Par贸wki w cie艣cie dro偶d偶owym

Doskona艂e paszteciki z par贸wek i ciasta.

Komentarze

Skomentuj


poprosz臋 bez imbiru :)
IwonaF | 10 Kwietnia 12:01
iziona a偶 Ci zazdroszcz臋 ja tak lubi臋 kaczk臋...........
rumcajs | 10 Kwietnia 11:53
U mnie te偶 si臋 roznosi w domu zapach pieczonej kaczki ,tylko bez piwa .
iziona | 10 Kwietnia 11:46
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Moje Walentynkowe plany to:

   Szampan i truskawki :)

   kolacja przy 艣wiecach

   serduszkowy muffin dla drugiej po艂贸wki :)

   czekoladowy telegram "Kocham Ci臋"

   pude艂ko lod贸w w samotno艣ci! :p

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil fghdj514
profil alkra88
profil Angelinadof
profil albrr83
profil Amelieret
 
Alma24
Kilka s艂贸w o Walentynkach

Walentynki to coroczne 艣wi臋to zakochanych. Obchodzone s膮 14 lutego w dniu 艣w. Walentego. Zwyczajem w tym dniu jest
Restauracja 艢r贸dziemnomorska VIA TOSCANA

Miasto:
Katowice
Kuchnia:
艣r贸dziemnomorska
super restauracja, przemi艂a obs艂uga, przepyszne jedzonko - przepi臋knie podane,...wi臋cej »
 
03-27 23:41    Kuchnia chi艅ska...
01-26 20:28    Jestem ciekawa...
11-05 09:21    Czy lubicie...
08-21 16:30    Jak edytowa膰...
08-21 16:12    Zna kto艣...
08-15 17:23    dieta z...