Potrawka z żołądków kaczych
Brak pliku video

Potrawka z żołądków kaczych

dodane przez Mniamek
Czas przygotowania:
powyżej 60 minut
Poziom trudności:
Średnio trudne
Koszt przygotowania:
Średnio drogie
Ilość kalorii:
Średniokaloryczne
 

Składniki

Usuń z koszyka żołądki kacze 45 dkg
Usuń z koszyka warzywa 40 dkg
Usuń z koszyka śmietana 125 ml
Usuń z koszyka czosnek 2 ząbki
Usuń z koszyka pietruszka 2 łyżki
Usuń z koszyka koperek 2 łyżki
Usuń z koszyka liść laurowy 1 szt
Usuń z koszyka sól i pieprz 1 według uznania


Przejdź do zamówienia
 

Sposób przygotowania

Potrawka z żołądków kaczych
Drukuj
Żołądki umyć, oczyścić, usunąć błonki. Włożyć do wrzącej, osolonej wody z dodatkiem listka laurowego i pokrojonego czosnku. Nastawić do gotowania. Warzywa umyć, oczyścić, opłukać, pokroić. Dodać do gotujących się podrobów wówczas, gdy są prawie miękkie. Ugotować do miękkości. Podroby wyjąć z wywaru. Gdy nieco przestygną, pokroić w plasterki, włożyć do garnka, poprószyć pieprzem, dodać odcedzone warzywa i śmietankę. Dusić kilka minut pod przykryciem. Wyłożyć do miski, posypać posiekaną pietruszką z koperkiem.

Tagi: żołądki, kaczki, mięso,
 
 
Zobacz także
Pieczony królik

Pieczony królik

Doskonała potrawa do spożycia z ziemniakami, frytkami i jarzynami.

Kaczka faszerowana

Kaczka faszerowana

Kaczka przygotowana na sposób węgierski.

Papryka faszerowana z dodatkiem śliwek

Papryka faszerowana z dodatkiem śliwek

Śliwka dodana do farszu, dodaje mu cudownego smaku. Papryki

Komentarze

Skomentuj


Nie dodano jeszcze komentarzy. Bądź pierwszy!
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Moje Walentynkowe plany to:

   Szampan i truskawki :)

   kolacja przy świecach

   serduszkowy muffin dla drugiej połówki :)

   czekoladowy telegram "Kocham Cię"

   pudełko lodów w samotności! :p

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil Charliepsc
profil Rafaelroa
profil mebles1
profil Aileenfvk
profil zdobyslaw22wand
 
Alma24
Kilka słów o Walentynkach

Walentynki to coroczne święto zakochanych. Obchodzone są 14 lutego w dniu św. Walentego. Zwyczajem w tym dniu jest
Restauracja Wiatrak

Miasto:
Chojnów
Kuchnia:
Świata
Lokal znajduje się na uboczu w starym wiatraku. Bardzo...więcej »
 
05-04 17:04    Jakie dania...
04-25 15:35    Czy lubicie...
02-03 12:34    Jak urozmaicić...
08-04 20:17    zasady.......... zasady.........
05-04 21:53    Dobre jajka...
03-27 23:41    Kuchnia chińska...