Potrawka z żołądków kaczych
Brak pliku video

Potrawka z żołądków kaczych

dodane przez Mniamek
Czas przygotowania:
powyżej 60 minut
Poziom trudności:
Średnio trudne
Koszt przygotowania:
Średnio drogie
Ilość kalorii:
Średniokaloryczne
 

Składniki

Usuń z koszyka żołądki kacze 45 dkg
Usuń z koszyka warzywa 40 dkg
Usuń z koszyka śmietana 125 ml
Usuń z koszyka czosnek 2 ząbki
Usuń z koszyka pietruszka 2 łyżki
Usuń z koszyka koperek 2 łyżki
Usuń z koszyka liść laurowy 1 szt
Usuń z koszyka sól i pieprz 1 według uznania


Przejdź do zamówienia
 

Sposób przygotowania

Potrawka z żołądków kaczych
Drukuj
Żołądki umyć, oczyścić, usunąć błonki. Włożyć do wrzącej, osolonej wody z dodatkiem listka laurowego i pokrojonego czosnku. Nastawić do gotowania. Warzywa umyć, oczyścić, opłukać, pokroić. Dodać do gotujących się podrobów wówczas, gdy są prawie miękkie. Ugotować do miękkości. Podroby wyjąć z wywaru. Gdy nieco przestygną, pokroić w plasterki, włożyć do garnka, poprószyć pieprzem, dodać odcedzone warzywa i śmietankę. Dusić kilka minut pod przykryciem. Wyłożyć do miski, posypać posiekaną pietruszką z koperkiem.

Tagi: żołądki, kaczki, mięso,
 
 
Zobacz także
Knedle ze śliwkami

Knedle ze śliwkami

Pyszne i łatwe knedle w sam raz na obiad.

Pyzy

Pyzy

Ten przepis mam od dobrej znajomej.

Smaczna wątróbka

Smaczna wątróbka

Do tej wątróbki podaję buraczki i ziemniaki świeże z

Pieczeń wołowa na dziko

Pieczeń wołowa na dziko

Wyborne danie przygotowane "na dziko".

Komentarze

Skomentuj


Nie dodano jeszcze komentarzy. Bądź pierwszy!
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Po kuchenne wskazówki sięgam do:

   rad mamy

   książki kucharskiej

   internetu

   porad przyjaciółki

   własnej intuicji (eksperymentuję) :)

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil holajoladawajdziura
profil elkardii
profil Isalkuju
profil ajajsosiajaja
profil Ernestski
 
Alma24
Zwyczaje Świąt Bożego Narodzenia.

Boże Narodzenie to święto w tradycji chrześcijańskiej upamiętniające narodziny Jezusa Chrystusa. Święto to obchodzone jest corocznie w
Złoty Osioł [ Bar Wegetariański ]

Miasto:
Katowice
Kuchnia:
wegetariańska
Bar wegetariański, smaczne potrawy w niskich cenach, za niespełna...więcej »
 
11-05 09:21    Czy lubicie...
08-21 16:30    Jak edytować...
08-21 16:12    Zna ktoś...
08-15 17:23    dieta z...
05-23 19:24    Jestem ciekawa...
04-09 09:30    carpaccio z...