Potrawka z żołądków kaczych
Brak pliku video

Potrawka z żołądków kaczych

dodane przez Mniamek
Czas przygotowania:
powyżej 60 minut
Poziom trudności:
Średnio trudne
Koszt przygotowania:
Średnio drogie
Ilość kalorii:
Średniokaloryczne
 

Składniki

Usuń z koszyka żołądki kacze 45 dkg
Usuń z koszyka warzywa 40 dkg
Usuń z koszyka śmietana 125 ml
Usuń z koszyka czosnek 2 ząbki
Usuń z koszyka pietruszka 2 łyżki
Usuń z koszyka koperek 2 łyżki
Usuń z koszyka liść laurowy 1 szt
Usuń z koszyka sól i pieprz 1 według uznania


Przejdź do zamówienia
 

Sposób przygotowania

Potrawka z żołądków kaczych
Drukuj
Żołądki umyć, oczyścić, usunąć błonki. Włożyć do wrzącej, osolonej wody z dodatkiem listka laurowego i pokrojonego czosnku. Nastawić do gotowania. Warzywa umyć, oczyścić, opłukać, pokroić. Dodać do gotujących się podrobów wówczas, gdy są prawie miękkie. Ugotować do miękkości. Podroby wyjąć z wywaru. Gdy nieco przestygną, pokroić w plasterki, włożyć do garnka, poprószyć pieprzem, dodać odcedzone warzywa i śmietankę. Dusić kilka minut pod przykryciem. Wyłożyć do miski, posypać posiekaną pietruszką z koperkiem.

Tagi: żołądki, kaczki, mięso,
 
 
Zobacz także
Duszona marchewka

Duszona marchewka

Uwielbiam taką postać marchewki. Taki obiad to tani, smaczny

Kurczak z wiórkami kokosowymi

Kurczak z wiórkami kokosowymi

Kurczak w nieco innym wydaniu.

Pyzy

Pyzy

Ten przepis mam od dobrej znajomej.

Nóżki z kurczaka w sosie sojowo-miodowym

Nóżki z kurczaka w sosie sojowo-miodowym

Udka z kurczaka w sosie sojowo-miodowym na słodko. Szybkie

Komentarze

Skomentuj


Nie dodano jeszcze komentarzy. Bądź pierwszy!
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Po kuchenne wskazówki sięgam do:

   rad mamy

   książki kucharskiej

   internetu

   porad przyjaciółki

   własnej intuicji (eksperymentuję) :)

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil Marinasnz
profil hostbebudro1972
profil sidddelutea1989
profil cidownslanan1978
profil OIsidroSwindell
 
Alma24
Stół kontra barek

Kiedy urządzamy kuchnie często pojawia się problem co wybrać stół czy barek. Zastanawiamy się, które z nich będzie
VIA TOSCANA RESTAURANT & CAFE

Miasto:
Katowice
Kuchnia:
śródziemnomorska
Przysmaki prosto z Italii, Hiszpanii czy Grecji. Duży wybór...więcej »
 
08-21 16:30    Jak edytować...
08-21 16:12    Zna ktoś...
08-15 17:23    dieta z...
05-23 19:24    Jestem ciekawa...
05-18 17:58    Czy lubicie...
04-09 09:30    carpaccio z...