Kurczak nadziewany
Brak pliku video

Kurczak nadziewany

dodane przez Mniamek
Czas przygotowania:
30 do 60 minut
Poziom trudności:
Średnio trudne
Koszt przygotowania:
Średnio drogie
Ilość kalorii:
Średniokaloryczne
 

Składniki

Usuń z koszyka kurczak 1 szt
Usuń z koszyka podróbki z kurczaka 1 według uznania
Usuń z koszyka masło 7 dkg
Usuń z koszyka cebula 1 szt
Usuń z koszyka kiełbasa 15 dkg
Usuń z koszyka boczek 5 dkg
Usuń z koszyka cebula 20 szt
Usuń z koszyka bułka czerstwa 1,5 dkg
Usuń z koszyka ziemniaki 1/2 kg
Usuń z koszyka mleko 100 ml
Usuń z koszyka sól i pieprz 1 według uznania
Usuń z koszyka margaryna 5 dkg


Przejdź do zamówienia
 

Sposób przygotowania

Kurczak nadziewany
Drukuj
Na maśle podsmażyć cebulę, zmielić razem z namoczoną i odciśniętą bułką oraz z podróbkami i kiełbasą. Osolić, popieprzyć i wszystko razem dobrze wymieszać. Dusić na małym ogniu około 10 minut. Farszem tym wypełnić kurczaka i zaszyć nicią tak aby się farsz nie wydostawał. Tłuszcz rozgrzać w szybkowarze, obrumienić na nim kurczę wraz z wrzuconymi jednocześnie oczyszczonymi, ale nie krojonymi cebulkami i pokrojonym boczkiem. Włożyć do szybkowaru oczyszczone i pokrojone ziemniaki, posolić i wymieszać. Zamknąć szybkowar i ogrzewać około 17 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego.

Tagi: kurczak, drób, mięso,
 
 
Zobacz także
Parówki w sosie

Parówki w sosie

Pomysł na bardzo szybki obiad.

Pyzy

Pyzy

Ten przepis mam od dobrej znajomej.

Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku

Pyszna fasolka

Komentarze

Skomentuj


Nie dodano jeszcze komentarzy. Bądź pierwszy!
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Po kuchenne wskazówki sięgam do:

   rad mamy

   książki kucharskiej

   internetu

   porad przyjaciółki

   własnej intuicji (eksperymentuję) :)

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil Rarde7
profil lendisccomto1981
profil aerios
profil ertina4433eqw9
profil spaceryz4
 
Alma24
Stół kontra barek

Kiedy urządzamy kuchnie często pojawia się problem co wybrać stół czy barek. Zastanawiamy się, które z nich będzie
Studio Qulinarne

Miasto:
Kraków
Kuchnia:
europejska / autorska
Studio Qulinarne, mieszące się na krakowskim Kazimierzu przy ul....więcej »
 
11-05 09:21    Czy lubicie...
08-21 16:30    Jak edytować...
08-21 16:12    Zna ktoś...
08-15 17:23    dieta z...
05-23 19:24    Jestem ciekawa...
04-09 09:30    carpaccio z...