Kurczak nadziewany
Brak pliku video

Kurczak nadziewany

dodane przez Mniamek
Czas przygotowania:
30 do 60 minut
Poziom trudności:
Średnio trudne
Koszt przygotowania:
Średnio drogie
Ilość kalorii:
Średniokaloryczne
 

Składniki

Usuń z koszyka kurczak 1 szt
Usuń z koszyka podróbki z kurczaka 1 według uznania
Usuń z koszyka masło 7 dkg
Usuń z koszyka cebula 1 szt
Usuń z koszyka kiełbasa 15 dkg
Usuń z koszyka boczek 5 dkg
Usuń z koszyka cebula 20 szt
Usuń z koszyka bułka czerstwa 1,5 dkg
Usuń z koszyka ziemniaki 1/2 kg
Usuń z koszyka mleko 100 ml
Usuń z koszyka sól i pieprz 1 według uznania
Usuń z koszyka margaryna 5 dkg


Przejdź do zamówienia
 

Sposób przygotowania

Kurczak nadziewany
Drukuj
Na maśle podsmażyć cebulę, zmielić razem z namoczoną i odciśniętą bułką oraz z podróbkami i kiełbasą. Osolić, popieprzyć i wszystko razem dobrze wymieszać. Dusić na małym ogniu około 10 minut. Farszem tym wypełnić kurczaka i zaszyć nicią tak aby się farsz nie wydostawał. Tłuszcz rozgrzać w szybkowarze, obrumienić na nim kurczę wraz z wrzuconymi jednocześnie oczyszczonymi, ale nie krojonymi cebulkami i pokrojonym boczkiem. Włożyć do szybkowaru oczyszczone i pokrojone ziemniaki, posolić i wymieszać. Zamknąć szybkowar i ogrzewać około 17 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego.

Tagi: kurczak, drób, mięso,
 
 
Zobacz także
Frykadelki w sosie grzybowym

Frykadelki w sosie grzybowym

mielone z niespodzianką w środku

Tarta warzywna

Tarta warzywna

Smaczne danie z kuchni francuskiej.

Komentarze

Skomentuj


Nie dodano jeszcze komentarzy. Bądź pierwszy!
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Po kuchenne wskazówki sięgam do:

   rad mamy

   książki kucharskiej

   internetu

   porad przyjaciółki

   własnej intuicji (eksperymentuję) :)

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil pisaniepracfeljksa
profil pisaniepracjzabella
profil paneleup32
profil antonia1972en
profil wosag92
 
Alma24
Stół kontra barek

Kiedy urządzamy kuchnie często pojawia się problem co wybrać stół czy barek. Zastanawiamy się, które z nich będzie
Ratuszowa

Miasto:
Olesno
Kuchnia:
każda
Jedzonko przepyszne, w porównaniu z innymi restauracjami, chyba najlepsze....więcej »
 
04-21 20:50    Zna ktoś...
04-09 09:30    carpaccio z...
04-09 09:23    Prezent na...
04-08 11:31    po jedzeniu...
04-07 15:00    kino :)...
04-07 14:21    Czy lubicie...