Kurczak nadziewany
Brak pliku video

Kurczak nadziewany

dodane przez Mniamek
Czas przygotowania:
30 do 60 minut
Poziom trudności:
Średnio trudne
Koszt przygotowania:
Średnio drogie
Ilość kalorii:
Średniokaloryczne
 

Składniki

Usuń z koszyka kurczak 1 szt
Usuń z koszyka podróbki z kurczaka 1 według uznania
Usuń z koszyka masło 7 dkg
Usuń z koszyka cebula 1 szt
Usuń z koszyka kiełbasa 15 dkg
Usuń z koszyka boczek 5 dkg
Usuń z koszyka cebula 20 szt
Usuń z koszyka bułka czerstwa 1,5 dkg
Usuń z koszyka ziemniaki 1/2 kg
Usuń z koszyka mleko 100 ml
Usuń z koszyka sól i pieprz 1 według uznania
Usuń z koszyka margaryna 5 dkg


Przejdź do zamówienia
 

Sposób przygotowania

Kurczak nadziewany
Drukuj
Na maśle podsmażyć cebulę, zmielić razem z namoczoną i odciśniętą bułką oraz z podróbkami i kiełbasą. Osolić, popieprzyć i wszystko razem dobrze wymieszać. Dusić na małym ogniu około 10 minut. Farszem tym wypełnić kurczaka i zaszyć nicią tak aby się farsz nie wydostawał. Tłuszcz rozgrzać w szybkowarze, obrumienić na nim kurczę wraz z wrzuconymi jednocześnie oczyszczonymi, ale nie krojonymi cebulkami i pokrojonym boczkiem. Włożyć do szybkowaru oczyszczone i pokrojone ziemniaki, posolić i wymieszać. Zamknąć szybkowar i ogrzewać około 17 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego.

Tagi: kurczak, drób, mięso,
 
 
Zobacz także
Knedle z kiełbaską

Knedle z kiełbaską

Bardzo dobre kluseczki.

Pulpeciki w sosie pieczarkowym

Pulpeciki w sosie pieczarkowym

Pulpeciki w grzybowym sosie.

Diaboliczne żeberka

Diaboliczne żeberka

Przepyszny obiad dla każdego smakosza.

Komentarze

Skomentuj


Nie dodano jeszcze komentarzy. Bądź pierwszy!
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Po kuchenne wskazówki sięgam do:

   rad mamy

   książki kucharskiej

   internetu

   porad przyjaciółki

   własnej intuicji (eksperymentuję) :)

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil onass30
profil aromax232
profil Stephaniovy
profil Jakenun
profil dwkna660
 
Alma24
Stół kontra barek

Kiedy urządzamy kuchnie często pojawia się problem co wybrać stół czy barek. Zastanawiamy się, które z nich będzie
Restauracja Dębianka

Miasto:
Nowa Dęba
Kuchnia:
Polska
Oferujemy szeroki asortyment dań kuchni polskiej i międzynarodowej. Organizujemy przyjęcia...więcej »
 
08-21 16:30    Jak edytować...
08-21 16:12    Zna ktoś...
08-15 17:23    dieta z...
05-23 19:24    Jestem ciekawa...
05-18 17:58    Czy lubicie...
04-09 09:30    carpaccio z...