Szczupak zapiekany w sosie chrzanowym
Brak pliku video

Szczupak zapiekany w sosie chrzanowym

dodane przez Mniamek
Czas przygotowania:
powyżej 60 minut
Poziom trudności:
Średnio trudne
Koszt przygotowania:
Drogie
 

Składniki

Usuń z koszyka szczupak 1 kg
Usuń z koszyka tłuszcz 4 dkg
Usuń z koszyka śmietana 1/8 litra
Usuń z koszyka chrzan 8 dkg
Usuń z koszyka sól - według uznania
Usuń z koszyka cukier - według uznania
Usuń z koszyka ocet 3 łyżki


Przejdź do zamówienia
 

Sposób przygotowania

Szczupak zapiekany w sosie chrzanowym
Drukuj
Rybę oczyścić, wypatroszyć, opłukać, następnie osączyć z wody i skropić octem, posolić. Kolejno naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, ułożyć w nim rybę a jej wierzch skropić stopionym tłuszczem. Następnie rozgrzać lekki piekarnik i włożyć do niego rybę. Całość piec około 40 minut, od czasu do czasu podlewać tłuszczem i skrapiać wodą. Śmietanę wymieszać z tartym chrzanem, dodać cukru i soli. Gdy ryba się upiecze polewamy ją sosem śmietanowo chrzanowym i zapiekamy jeszcze kilka minut. Podawać w naczyniu w którym ja upieczono.

Tagi: szczupak, ryba, sos, chrzan, śmietana,
 
 
Zobacz także
Koperkowa ryba

Koperkowa ryba

Ryba o pysznym koperkowym posmaczku .

Sałatka z tuńczyka i jaj

Sałatka z tuńczyka i jaj

Szybka i pyszna sałatka

Śledzie w pieprzu

Śledzie w pieprzu

o oryginalnym smaku

Komentarze

Skomentuj


Nie dodano jeszcze komentarzy. Bądź pierwszy!
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Moje Walentynkowe plany to:

   Szampan i truskawki :)

   kolacja przy świecach

   serduszkowy muffin dla drugiej połówki :)

   czekoladowy telegram "Kocham Cię"

   pudełko lodów w samotności! :p

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil ShelbyMI
profil asdas315
profil Corneliapyi
profil Aileenygg
profil twomarkkcefr
 
Alma24
Kilka słów o Walentynkach

Walentynki to coroczne święto zakochanych. Obchodzone są 14 lutego w dniu św. Walentego. Zwyczajem w tym dniu jest
Buddha

Miasto:
Katowice
Kuchnia:
indyjska, wegetariańska
Dwie sale urządzone w orientalnym stylu. Sala dla palących...więcej »
 
05-04 21:53    Dobre jajka...
04-16 15:10    Czy lubicie...
03-27 23:41    Kuchnia chińska...
01-26 20:28    Jestem ciekawa...
08-21 16:30    Jak edytować...
08-21 16:12    Zna ktoś...