Szczupak zapiekany w sosie chrzanowym
Brak pliku video

Szczupak zapiekany w sosie chrzanowym

dodane przez Mniamek
Czas przygotowania:
powyżej 60 minut
Poziom trudności:
Średnio trudne
Koszt przygotowania:
Drogie
 

Składniki

Usuń z koszyka szczupak 1 kg
Usuń z koszyka tłuszcz 4 dkg
Usuń z koszyka śmietana 1/8 litra
Usuń z koszyka chrzan 8 dkg
Usuń z koszyka sól - według uznania
Usuń z koszyka cukier - według uznania
Usuń z koszyka ocet 3 łyżki


Przejdź do zamówienia
 

Sposób przygotowania

Szczupak zapiekany w sosie chrzanowym
Drukuj
Rybę oczyścić, wypatroszyć, opłukać, następnie osączyć z wody i skropić octem, posolić. Kolejno naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, ułożyć w nim rybę a jej wierzch skropić stopionym tłuszczem. Następnie rozgrzać lekki piekarnik i włożyć do niego rybę. Całość piec około 40 minut, od czasu do czasu podlewać tłuszczem i skrapiać wodą. Śmietanę wymieszać z tartym chrzanem, dodać cukru i soli. Gdy ryba się upiecze polewamy ją sosem śmietanowo chrzanowym i zapiekamy jeszcze kilka minut. Podawać w naczyniu w którym ja upieczono.

Tagi: szczupak, ryba, sos, chrzan, śmietana,
 
 
Zobacz także
Matiasy w majeranku

Matiasy w majeranku

Tak przyrządzone matiasy są pyszne. Proszę nie bać się

Roladki rybne z parowaru

Roladki rybne z parowaru

Delikatne i aromatyczne.

Pieczony dorsz

Pieczony dorsz

bardzo aromatyczna i lekko pikantna wersja dorsza

Ryba po grecku

Ryba po grecku

Ryba po grecku obowiązkowo na święta jak i różne

Komentarze

Skomentuj


Nie dodano jeszcze komentarzy. Bądź pierwszy!
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Moja ulubiona potrawa wigilijna:

   barszcz czerwony z uszkami

   zupa grzybowa

   pierogi z kapustą i grzybami

   karp

   kutia

   kapusta z grochem

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil foldniselfsil1971
profil Culle056
profil Henryxzv
profil Theodoricibi
profil specrilekitt1989
 
Alma24
Zwyczaje Świąt Bożego Narodzenia.

Boże Narodzenie to święto w tradycji chrześcijańskiej upamiętniające narodziny Jezusa Chrystusa. Święto to obchodzone jest corocznie w
Gracja

Miasto:
Parczew
Kuchnia:
Międzynarodowa
dodatkowe atuty lokalu wybrane na podstawie opinii użytkowników ...więcej »
 
11-05 09:21    Czy lubicie...
08-21 16:30    Jak edytować...
08-21 16:12    Zna ktoś...
08-15 17:23    dieta z...
05-23 19:24    Jestem ciekawa...
04-09 09:30    carpaccio z...