Halibut pieczony z chrzanem
Brak pliku video

Halibut pieczony z chrzanem

dodane przez Mniamek
Czas przygotowania:
powyżej 60 minut
Poziom trudności:
Trudne
Koszt przygotowania:
Drogie
 

Składniki

Usuń z koszyka halibut 1 kg
Usuń z koszyka śmietana 1/8 litra
Usuń z koszyka tłuszcz 4 dkg
Usuń z koszyka chrzan 8 dkg
Usuń z koszyka sól - według uznania
Usuń z koszyka cukier - według uznania
Usuń z koszyka ocet 3 łyżki


Przejdź do zamówienia
 

Sposób przygotowania

Halibut pieczony z chrzanem
Drukuj
Rybę oczyścić, wypatroszyć, opłukać, następnie osączyć z wody i skropić octem, posolić. Kolejno naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, ułożyć w nim rybę a jej wierzch skropić stopionym tłuszczem. Następnie rozgrzać lekki piekarnik i włożyć do niego rybę. Całość piec około 40 minut, od czasu do czasu podlewać tłuszczem i skrapiać wodą. Śmietanę wymieszać z tartym chrzanem, dodać cukru i soli. Gdy ryba się upiecze polewamy ją sosem śmietanowo chrzanowym i zapiekamy jeszcze kilka minut. Podawać w naczyniu w którym ja upieczono.

Tagi: halibut, ryba, sos, śmietana, chrzan,
 
 
Zobacz także
Pieczony pstrąg

Pieczony pstrąg

Wyśmienita ryba polecana dla każdego.

Łososiowe kostki z pomidorem i cukinią

Łososiowe kostki z pomidorem i cukinią

łosoś i świeże warzywa - kompozycja nad wyraz udana

Śledzie w occie

Śledzie w occie

Podawać na Wigilię

Pieczony dorsz

Pieczony dorsz

bardzo aromatyczna i lekko pikantna wersja dorsza

Komentarze

Skomentuj


trochę długi ten czas pieczenia :)
IwonaF | 29 Kwietnia 19:51
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Po kuchenne wskazówki sięgam do:

   rad mamy

   książki kucharskiej

   internetu

   porad przyjaciółki

   własnej intuicji (eksperymentuję) :)

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil wosag92
profil tommyryba1
profil pisaniepraceufemja
profil pisaniepracbrygjda
profil dramt379
 
Alma24
Stół kontra barek

Kiedy urządzamy kuchnie często pojawia się problem co wybrać stół czy barek. Zastanawiamy się, które z nich będzie
Restauracja Smak Ukraiński

Miasto:
Kraków
Kuchnia:
ukraińska
U stóp Wawelu przy Kanoniczej 15 - najstarszej...więcej »
 
04-21 20:50    Zna ktoś...
04-09 09:30    carpaccio z...
04-09 09:23    Prezent na...
04-08 11:31    po jedzeniu...
04-07 15:00    kino :)...
04-07 14:21    Czy lubicie...