Szczupak pieczony z pieczarkami
Brak pliku video

Szczupak pieczony z pieczarkami

dodane przez Mniamek
Czas przygotowania:
30 do 60 minut
Poziom trudności:
Średnio trudne
Koszt przygotowania:
Średnio drogie
 

Składniki

Usuń z koszyka filety ze szczupaka 60 dkg
Usuń z koszyka pieczarki 10 dkg
Usuń z koszyka tłuszcz 2 dkg
Usuń z koszyka tłuszcz do pieczenia 4 dkg
Usuń z koszyka cebula 10 dkg
Usuń z koszyka śmietana 1/8 litra
Usuń z koszyka ser gouda 4 dkg
Usuń z koszyka sól - według uznania
Usuń z koszyka pieprz - według uznania


Przejdź do zamówienia
 

Sposób przygotowania

Szczupak pieczony z pieczarkami
Drukuj
Rybę opłukać i osolić. Następnie na rozgrzanym naczyniu żaroodpornym w tłuszczem ułożyć rybę a jej wierzch skropić masłem. Całość przełożyć na rozgrzanego piekarnika na około 15 minut.Pieczarki obrać i opłukać, pokroić cienko. Cebulę obrać i drobno pokroić w krążki. Grzyby, cebulę udusić na 2 łyżkach soli z odrobiną soli i pieprzy, dusić około 10 minut. Podpieczoną lekko rybę pokryć uduszonymi grzybami, całość zalać śmietaną i posypać startym serem. Całość piec przez 15 minut w rozgrzanym piekarniku. Ryba jest gotowa gdy ser się zarumieni.

Tagi: szczupak, pieczarki, cebula, ser żółty,
 
 
Zobacz także
Ryba po grecku

Ryba po grecku

Bardzo smaczna ryba.

Klopsy z dorsza w sosie koperkowym

Klopsy z dorsza w sosie koperkowym

Klopsy z dorsza w sosie koperkowym.

Szaszłyki z łososia

Szaszłyki z łososia

Bezmięsne szaszłyki.

Ryba po grecku

Ryba po grecku

Ryba po grecku obowiązkowo na święta jak i różne

Komentarze

Skomentuj


pycha :)
aksamitna | 30 Kwietnia 19:20
bardzo pyszny sposób na szczupaka :)
IwonaF | 30 Kwietnia 19:13
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Po kuchenne wskazówki sięgam do:

   rad mamy

   książki kucharskiej

   internetu

   porad przyjaciółki

   własnej intuicji (eksperymentuję) :)

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil Brianna21a
profil Witekm80
profil lader757
profil nrytamanik
profil kordecka52
 
Alma24
Stół kontra barek

Kiedy urządzamy kuchnie często pojawia się problem co wybrać stół czy barek. Zastanawiamy się, które z nich będzie
Cafe au lait

Miasto:
Warszawa
Kuchnia:
europejska
Kawiarnia "Cafe au Lait" jest miejscem, w którym znajdziecie...więcej »
 
07-21 20:53    dieta z...
05-23 19:24    Jestem ciekawa...
05-18 17:58    Czy lubicie...
04-21 20:50    Zna ktoś...
04-09 09:30    carpaccio z...
04-09 09:23    Prezent na...