Szczupak pieczony z pieczarkami
Brak pliku video

Szczupak pieczony z pieczarkami

dodane przez Mniamek
Czas przygotowania:
30 do 60 minut
Poziom trudności:
Średnio trudne
Koszt przygotowania:
Średnio drogie
 

Składniki

Usuń z koszyka filety ze szczupaka 60 dkg
Usuń z koszyka pieczarki 10 dkg
Usuń z koszyka tłuszcz 2 dkg
Usuń z koszyka tłuszcz do pieczenia 4 dkg
Usuń z koszyka cebula 10 dkg
Usuń z koszyka śmietana 1/8 litra
Usuń z koszyka ser gouda 4 dkg
Usuń z koszyka sól - według uznania
Usuń z koszyka pieprz - według uznania


Przejdź do zamówienia
 

Sposób przygotowania

Szczupak pieczony z pieczarkami
Drukuj
Rybę opłukać i osolić. Następnie na rozgrzanym naczyniu żaroodpornym w tłuszczem ułożyć rybę a jej wierzch skropić masłem. Całość przełożyć na rozgrzanego piekarnika na około 15 minut.Pieczarki obrać i opłukać, pokroić cienko. Cebulę obrać i drobno pokroić w krążki. Grzyby, cebulę udusić na 2 łyżkach soli z odrobiną soli i pieprzy, dusić około 10 minut. Podpieczoną lekko rybę pokryć uduszonymi grzybami, całość zalać śmietaną i posypać startym serem. Całość piec przez 15 minut w rozgrzanym piekarniku. Ryba jest gotowa gdy ser się zarumieni.

Tagi: szczupak, pieczarki, cebula, ser żółty,
 
 
Zobacz także
Sałatka śledziowo-porowa

Sałatka śledziowo-porowa

świetna na śniadanie

Łosoś gotowany z sosem grzybowym

Łosoś gotowany z sosem grzybowym

Wyśmienita ryba polecana na każda okazję.

Śledzie w warzywach

Śledzie w warzywach

Śledzie smakują wyśmienicie.

Pieczony łosoś z kaszą kuskus

Pieczony łosoś z kaszą kuskus

Łosoś pieczony smakuje wyśmienicie

Komentarze

Skomentuj


pycha :)
aksamitna | 30 Kwietnia 19:20
bardzo pyszny sposób na szczupaka :)
IwonaF | 30 Kwietnia 19:13
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Moje Walentynkowe plany to:

   Szampan i truskawki :)

   kolacja przy świecach

   serduszkowy muffin dla drugiej połówki :)

   czekoladowy telegram "Kocham Cię"

   pudełko lodów w samotności! :p

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil Christopherxkv
profil Claudiactx
profil xqqt5810
profil dxyb3550
profil Georgerrp
 
Alma24
Kilka słów o Walentynkach

Walentynki to coroczne święto zakochanych. Obchodzone są 14 lutego w dniu św. Walentego. Zwyczajem w tym dniu jest
Kaszubskie Jadło

Miasto:
Łubiana
Kuchnia:
Polska
Lokal mieści się w spokojnym miejscu na uboczu w...więcej »
 
05-04 17:04    Jakie dania...
04-25 15:35    Czy lubicie...
02-03 12:34    Jak urozmaicić...
08-04 20:17    zasady.......... zasady.........
05-04 21:53    Dobre jajka...
03-27 23:41    Kuchnia chińska...