Szczupak pieczony z pieczarkami
Brak pliku video

Szczupak pieczony z pieczarkami

dodane przez Mniamek
Czas przygotowania:
30 do 60 minut
Poziom trudności:
Średnio trudne
Koszt przygotowania:
Średnio drogie
 

Składniki

Usuń z koszyka filety ze szczupaka 60 dkg
Usuń z koszyka pieczarki 10 dkg
Usuń z koszyka tłuszcz 2 dkg
Usuń z koszyka tłuszcz do pieczenia 4 dkg
Usuń z koszyka cebula 10 dkg
Usuń z koszyka śmietana 1/8 litra
Usuń z koszyka ser gouda 4 dkg
Usuń z koszyka sól - według uznania
Usuń z koszyka pieprz - według uznania


Przejdź do zamówienia
 

Sposób przygotowania

Szczupak pieczony z pieczarkami
Drukuj
Rybę opłukać i osolić. Następnie na rozgrzanym naczyniu żaroodpornym w tłuszczem ułożyć rybę a jej wierzch skropić masłem. Całość przełożyć na rozgrzanego piekarnika na około 15 minut.Pieczarki obrać i opłukać, pokroić cienko. Cebulę obrać i drobno pokroić w krążki. Grzyby, cebulę udusić na 2 łyżkach soli z odrobiną soli i pieprzy, dusić około 10 minut. Podpieczoną lekko rybę pokryć uduszonymi grzybami, całość zalać śmietaną i posypać startym serem. Całość piec przez 15 minut w rozgrzanym piekarniku. Ryba jest gotowa gdy ser się zarumieni.

Tagi: szczupak, pieczarki, cebula, ser żółty,
 
 
Zobacz także
Matiasy  z suszonymi pomidorami i przyprawami

Matiasy z suszonymi pomidorami i przyprawami

Matiasy są bardzo dobre. Ja jestem smakoszem ryb, więc

Płocie opiekane marynowane

Płocie opiekane marynowane

Ilość octu i wody można regulować wg własnego smaku.

Pieczona ryba

Pieczona ryba

zdrowa rybka

Komentarze

Skomentuj


pycha :)
aksamitna | 30 Kwietnia 19:20
bardzo pyszny sposób na szczupaka :)
IwonaF | 30 Kwietnia 19:13
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Po kuchenne wskazówki sięgam do:

   rad mamy

   książki kucharskiej

   internetu

   porad przyjaciółki

   własnej intuicji (eksperymentuję) :)

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil kinoper
profil zawadaand
profil reall588
profil Danielledor
profil vibinalev
 
Alma24
Stół kontra barek

Kiedy urządzamy kuchnie często pojawia się problem co wybrać stół czy barek. Zastanawiamy się, które z nich będzie
Restauracja Dębianka

Miasto:
Nowa Dęba
Kuchnia:
Polska
Oferujemy szeroki asortyment dań kuchni polskiej i międzynarodowej. Organizujemy przyjęcia...więcej »
 
08-21 16:30    Jak edytować...
08-21 16:12    Zna ktoś...
08-15 17:23    dieta z...
05-23 19:24    Jestem ciekawa...
05-18 17:58    Czy lubicie...
04-09 09:30    carpaccio z...