Bitki ciel臋ce
Brak pliku video

Bitki ciel臋ce

dodane przez Mniamek
Czas przygotowania:
30 do 60 minut
Poziom trudno艣ci:
艢rednio trudne
Koszt przygotowania:
艢rednio drogie
 

Sk艂adniki

Usu艅 z koszyka czosnek 2 z膮bki
Usu艅 z koszyka ciel臋cina 69 dkg
Usu艅 z koszyka sos sojowy 3 艂y偶ki
Usu艅 z koszyka cebula 10 dkg
Usu艅 z koszyka seler 20 dkg
Usu艅 z koszyka brukselka 15 dkg
Usu艅 z koszyka s贸l - wed艂ug uznania
Usu艅 z koszyka pieprz - wed艂ug uznania
Usu艅 z koszyka imbir - wed艂ug uznania


Przejd藕 do zam贸wienia
 

Spos贸b przygotowania

Bitki ciel臋ce
Drukuj
Mi臋so nale偶y oczy艣ci膰, usun膮膰 艣ci臋gna, osuszy膰. Kolejno pokroi膰 w drobne plasterki i ubi膰 je t艂uczkiem do mi臋sa. Kawa艂ki ciel臋ciny maj膮 mie膰 owalny kszta艂t, nast臋pnie natrze膰 je wcze艣niej roztartym czosnkiem z sol膮. Tak przygotowane mi臋so przek艂adamy do rondla, skrapiamy sosem sojowym i posypujemy startym imbirem. Ca艂o艣膰 dusi膰 pod przykryciem, od czasu do czasu podlewaj膮c wywarem z warzyw. Nast臋pnie obieramy cebul臋 i kroimy w cienkie kr膮偶ki, seler obieramy i 艣cieramy na tarce o du偶ych oczkach. Warzywa dodajemy do mi臋sa, solimy, dodajemy pieprzu i dusimy wszystko razem. W tym samym czasie myjemy brukselk臋 i gotujemy w wrz膮cej, osolonej wodzie. Gdy mi臋so jest mi臋kkie dodajemy do niego odcedzon膮 brukselk臋, dla smaku dodajemy s贸l, imbir i pieprz. Podawa膰 na p贸艂misku.

Tagi: bitki, ciel臋cina, imbir, seler, brukselka,
 
 
Zobacz tak偶e
Makaron domowy

Makaron domowy

Makaron domowy.

Makaron na ostro

Makaron na ostro

Jest to przepis, kt贸ry dosta艂am od mamy. Smakuje rewelacyjnie.

Makaron z g臋si膮 w膮tr贸bk膮

Makaron z g臋si膮 w膮tr贸bk膮

Doskona艂a zapiekanka z makaronu i w膮tr贸bek g臋sich.

Komentarze

Skomentuj


ciel臋cinka - to jest to! :)
IwonaF | 22 Kwietnia 12:43
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Po kuchenne wskaz贸wki si臋gam do:

   rad mamy

   ksi膮偶ki kucharskiej

   internetu

   porad przyjaci贸艂ki

   w艂asnej intuicji (eksperymentuj臋) :)

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil bizakzabd
profil StanMojzesz
profil Stephenugl
profil miqwerasa
profil kraina24sam
 
Alma24
St贸艂 kontra barek

Kiedy urz膮dzamy kuchnie cz臋sto pojawia si臋 problem co wybra膰 stó艂 czy barek. Zastanawiamy si臋, które z nich b臋dzie
Ratuszowa

Miasto:
Olesno
Kuchnia:
ka偶da
Jedzonko przepyszne, w por贸wnaniu z innymi restauracjami, chyba najlepsze....wi臋cej »
 
07-21 20:53    dieta z...
05-23 19:24    Jestem ciekawa...
05-18 17:58    Czy lubicie...
04-21 20:50    Zna kto艣...
04-09 09:30    carpaccio z...
04-09 09:23    Prezent na...