Żeberka po meksykańsku
Brak pliku video

Żeberka po meksykańsku

dodane przez Mniamek
Czas przygotowania:
powyżej 60 minut
Poziom trudności:
Średnio trudne
Ilość osób:
3-4
Koszt przygotowania:
Drogie
Ilość kalorii:
Wysokokaloryczne
 

Składniki

Usuń z koszyka papryczki chipotle chili 4 szt
Usuń z koszyka żeberka wieprzowe 1,5 kg
Usuń z koszyka oliwa 1 łyżka
Usuń z koszyka kiełbasa chorizo 170 g
Usuń z koszyka cebula czerwona 2 szt
Usuń z koszyka papryka czerwona 1 szt
Usuń z koszyka papryka zielona 1 szt
Usuń z koszyka papryka w proszku 1 łyżka
Usuń z koszyka czosnek 4 ząbki
Usuń z koszyka pomidory z puszki 800 g
Usuń z koszyka pomidory 2 szt
Usuń z koszyka kolendra 1/2 szklanki
Usuń z koszyka skórka z limonki 2 łyżeczki
Usuń z koszyka czosnek 1 ząbek


Przejdź do zamówienia
 

Sposób przygotowania

Żeberka po meksykańsku
Drukuj
Żeberka dzielimy na porcje, smażymy je aż zbrązowieją. Papryczki chili należy sparzyć, następnie usunąć szypułki. Kolejno W naczyniu po smażonych żeberkach smażymy kiełbaski wcześniej drobniutko pokrojone, razem z cebulką, z 4 ząbkami czosnku. Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy żeberka, wlewamy pomidory z puszki i chili. Całość zalewamy szklanką wody i pieczemy w piekarniku w 160 stopniach przez około 1 godzinę. Kolejno kroimy drobne pomidorki, łączymy startą skórkę z limonki, kolendrę, ząbek czosnku. Żeberka podajemy na gorącą razem z pokrojonymi warzywami.

Tagi: żeberka wieprzowe, pomidory, chili, papryka, cebula, czosnek,
 
 
Zobacz także
Kurczak pieczony na piwie

Kurczak pieczony na piwie

Pyszny , miękki kurczak.

Kurczak nadziewany z szybkowaru

Kurczak nadziewany z szybkowaru

Nadziewane mięso z szybkowaru (20 minut).

Łopatka bez pieczenia

Łopatka bez pieczenia

Pyszna łopatka, która dogodzi chyba każdemu podniebieniu.

Tacos wołowe

Tacos wołowe

Tacos z wołowiną.

Komentarze

Skomentuj


wspaniałe danie, żeberka-cudo
aksamitna | 29 Kwietnia 23:34
pikantne - akurat dla mnie :)
IwonaF | 29 Kwietnia 23:24
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Po kuchenne wskazówki sięgam do:

   rad mamy

   książki kucharskiej

   internetu

   porad przyjaciółki

   własnej intuicji (eksperymentuję) :)

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil LatriciaMckamey32
profil desegubjako663
profil Pakoswwek
profil Pakosoola
profil windmeyer4369
 
Alma24
Stół kontra barek

Kiedy urządzamy kuchnie często pojawia się problem co wybrać stół czy barek. Zastanawiamy się, które z nich będzie
Cukiernia

Miasto:
Tarnobrzeg
Kuchnia:
tradycyjne i oryginalne ciasta
Lokal niewielki. Wystrój cukierni należy do jednego z elegantszych...więcej »
 
07-21 20:53    dieta z...
05-23 19:24    Jestem ciekawa...
05-18 17:58    Czy lubicie...
04-21 20:50    Zna ktoś...
04-09 09:30    carpaccio z...
04-09 09:23    Prezent na...