Żeberka po meksykańsku
Brak pliku video

Żeberka po meksykańsku

dodane przez Mniamek
Czas przygotowania:
powyżej 60 minut
Poziom trudności:
Średnio trudne
Ilość osób:
3-4
Koszt przygotowania:
Drogie
Ilość kalorii:
Wysokokaloryczne
 

Składniki

Usuń z koszyka papryczki chipotle chili 4 szt
Usuń z koszyka żeberka wieprzowe 1,5 kg
Usuń z koszyka oliwa 1 łyżka
Usuń z koszyka kiełbasa chorizo 170 g
Usuń z koszyka cebula czerwona 2 szt
Usuń z koszyka papryka czerwona 1 szt
Usuń z koszyka papryka zielona 1 szt
Usuń z koszyka papryka w proszku 1 łyżka
Usuń z koszyka czosnek 4 ząbki
Usuń z koszyka pomidory z puszki 800 g
Usuń z koszyka pomidory 2 szt
Usuń z koszyka kolendra 1/2 szklanki
Usuń z koszyka skórka z limonki 2 łyżeczki
Usuń z koszyka czosnek 1 ząbek


Przejdź do zamówienia
 

Sposób przygotowania

Żeberka po meksykańsku
Drukuj
Żeberka dzielimy na porcje, smażymy je aż zbrązowieją. Papryczki chili należy sparzyć, następnie usunąć szypułki. Kolejno W naczyniu po smażonych żeberkach smażymy kiełbaski wcześniej drobniutko pokrojone, razem z cebulką, z 4 ząbkami czosnku. Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy żeberka, wlewamy pomidory z puszki i chili. Całość zalewamy szklanką wody i pieczemy w piekarniku w 160 stopniach przez około 1 godzinę. Kolejno kroimy drobne pomidorki, łączymy startą skórkę z limonki, kolendrę, ząbek czosnku. Żeberka podajemy na gorącą razem z pokrojonymi warzywami.

Tagi: żeberka wieprzowe, pomidory, chili, papryka, cebula, czosnek,
 
 
Zobacz także
Kurczak nadziewany

Kurczak nadziewany

Do pieczywa na zimno lub do ziemniaków na gorąco.

Rolada wieprzowa

Rolada wieprzowa

Rolada łowica wieprzowa.

Pieczony udziec barani

Pieczony udziec barani

Kuchnia portorykańska

Mielone z żółtym serem

Mielone z żółtym serem

Dobre kotlety na obiad.

Komentarze

Skomentuj


wspaniałe danie, żeberka-cudo
aksamitna | 29 Kwietnia 23:34
pikantne - akurat dla mnie :)
IwonaF | 29 Kwietnia 23:24
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Po kuchenne wskazówki sięgam do:

   rad mamy

   książki kucharskiej

   internetu

   porad przyjaciółki

   własnej intuicji (eksperymentuję) :)

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil goodpl433
profil projupulec1989
profil ryjomis
profil darof26
profil etele5
 
Alma24
Stół kontra barek

Kiedy urządzamy kuchnie często pojawia się problem co wybrać stół czy barek. Zastanawiamy się, które z nich będzie
Restauracja Smak Ukraiński

Miasto:
Kraków
Kuchnia:
ukraińska
U stóp Wawelu przy Kanoniczej 15 - najstarszej...więcej »
 
11-05 09:21    Czy lubicie...
08-21 16:30    Jak edytować...
08-21 16:12    Zna ktoś...
08-15 17:23    dieta z...
05-23 19:24    Jestem ciekawa...
04-09 09:30    carpaccio z...