Żeberka po meksykańsku
Brak pliku video

Żeberka po meksykańsku

dodane przez Mniamek
Czas przygotowania:
powyżej 60 minut
Poziom trudności:
Średnio trudne
Ilość osób:
3-4
Koszt przygotowania:
Drogie
Ilość kalorii:
Wysokokaloryczne
 

Składniki

Usuń z koszyka papryczki chipotle chili 4 szt
Usuń z koszyka żeberka wieprzowe 1,5 kg
Usuń z koszyka oliwa 1 łyżka
Usuń z koszyka kiełbasa chorizo 170 g
Usuń z koszyka cebula czerwona 2 szt
Usuń z koszyka papryka czerwona 1 szt
Usuń z koszyka papryka zielona 1 szt
Usuń z koszyka papryka w proszku 1 łyżka
Usuń z koszyka czosnek 4 ząbki
Usuń z koszyka pomidory z puszki 800 g
Usuń z koszyka pomidory 2 szt
Usuń z koszyka kolendra 1/2 szklanki
Usuń z koszyka skórka z limonki 2 łyżeczki
Usuń z koszyka czosnek 1 ząbek


Przejdź do zamówienia
 

Sposób przygotowania

Żeberka po meksykańsku
Drukuj
Żeberka dzielimy na porcje, smażymy je aż zbrązowieją. Papryczki chili należy sparzyć, następnie usunąć szypułki. Kolejno W naczyniu po smażonych żeberkach smażymy kiełbaski wcześniej drobniutko pokrojone, razem z cebulką, z 4 ząbkami czosnku. Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy żeberka, wlewamy pomidory z puszki i chili. Całość zalewamy szklanką wody i pieczemy w piekarniku w 160 stopniach przez około 1 godzinę. Kolejno kroimy drobne pomidorki, łączymy startą skórkę z limonki, kolendrę, ząbek czosnku. Żeberka podajemy na gorącą razem z pokrojonymi warzywami.

Tagi: żeberka wieprzowe, pomidory, chili, papryka, cebula, czosnek,
 
 
Zobacz także
Żeberka z dużą ilością cebuli

Żeberka z dużą ilością cebuli

Tak przygotowane żeberka są pyszne, aromatyczne, miękkie.

Kotlety schabowe ala nugetsy

Kotlety schabowe ala nugetsy

Schab troszkę inaczej,ale też smacznie.

Grillowany boczek

Grillowany boczek

Boczek opiekany na grillu.

Udka z kurczaka przyprawiane podskórnie

Udka z kurczaka przyprawiane podskórnie

Aromatyczne udka z bardzo chrupiącą skórką.

Komentarze

Skomentuj


wspaniałe danie, żeberka-cudo
aksamitna | 29 Kwietnia 23:34
pikantne - akurat dla mnie :)
IwonaF | 29 Kwietnia 23:24
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Moje Walentynkowe plany to:

   Szampan i truskawki :)

   kolacja przy świecach

   serduszkowy muffin dla drugiej połówki :)

   czekoladowy telegram "Kocham Cię"

   pudełko lodów w samotności! :p

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil Joersl
profil jkt6y
profil Daniellexzl
profil ywert
profil mlodziezdb
 
Alma24
Kilka słów o Walentynkach

Walentynki to coroczne święto zakochanych. Obchodzone są 14 lutego w dniu św. Walentego. Zwyczajem w tym dniu jest
VIA TOSCANA RESTAURANT & CAFE

Miasto:
Katowice
Kuchnia:
śródziemnomorska
Przysmaki prosto z Italii, Hiszpanii czy Grecji. Duży wybór...więcej »
 
04-25 15:35    Czy lubicie...
02-03 12:34    Jak urozmaicić...
12-17 13:51    Jakie dania...
08-04 20:17    zasady.......... zasady.........
05-04 21:53    Dobre jajka...
03-27 23:41    Kuchnia chińska...