Rolada z mi臋sa mielonego
Brak pliku video

Rolada z mi臋sa mielonego

dodane przez Mniamek
Czas przygotowania:
powy偶ej 60 minut
Poziom trudno艣ci:
艢rednio trudne
Koszt przygotowania:
艢rednio drogie
Ilo艣膰 kalorii:
艢redniokaloryczne
 

Sk艂adniki

Usu艅 z koszyka mi臋so wieprzowe mielone 1,2 kg
Usu艅 z koszyka bulion mi臋sny 200 ml
Usu艅 z koszyka mleko - wed艂ug uznania
Usu艅 z koszyka cebula 3 szt
Usu艅 z koszyka jajka 4 szt
Usu艅 z koszyka s艂onina 150 g
Usu艅 z koszyka cebula 2 szt
Usu艅 z koszyka s贸l - wed艂ug uznania
Usu艅 z koszyka pieprz - wed艂ug uznania
Usu艅 z koszyka sos worcestershire 1/2 艂y偶eczki
Usu艅 z koszyka bu艂ka tarta - wed艂ug uznania
Usu艅 z koszyka olej 2 艂y偶ki
Usu艅 z koszyka s贸l - wed艂ug uznania
Usu艅 z koszyka jajka 4 szt
Usu艅 z koszyka szynka 200 g
Usu艅 z koszyka og贸rek konserwowy 4 szt
Usu艅 z koszyka papryka konserwowa 4 szt
Usu艅 z koszyka pietruszka - wed艂ug uznania
Usu艅 z koszyka bu艂ka 3 szt


Przejd藕 do zam贸wienia
 

Spos贸b przygotowania

Rolada z mi臋sa mielonego
Drukuj
Na pocz膮tku bulion 艂膮czymy z mi臋sem mielonym i w takiej formie pozostawiamy na oko艂o godzin臋. Kolejno dodajemy bu艂k臋 tart膮, namoczon膮 w mleku a nast臋pnie odci艣ni臋t膮 bu艂k臋, 4 jajka, pokrojon膮 w kostk臋 cebul臋 i s艂onin臋, przyprawy i sos worcestershire. Ca艂o艣膰 dok艂adnie mieszamy a je偶eli masa jest za rzadka mo偶emy doda膰 odrobin臋 wi臋cej bu艂ki tartej. W mi臋dzy czasie przygotowujemy dwa omlety z jajek, usma偶onych na patelni z odrobin膮 soli. Kolejno rozk艂adamy foli臋 aluminiow膮, posypujemy j膮 bul膮 tart膮 i k艂adziemy mas臋 mi臋sn膮. Formu艂ujemy p艂aski placek, k艂adziemy na niego omlety a na nie kolejno pokrojone w paski papryk臋, og贸rki, posypujemy natk膮 pietruszki. Ca艂o艣膰 zawijamy delikatnie tak aby powsta艂a nam rolada, zawijaniec. Dobrze owijamy foli膮 i pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni prze oko艂o godzin臋. Po ostygni臋ciu kroimy w plastry.

Tagi: mi臋so mielone wieprzowe, cebula, jajko, bu艂ka tarta, sos worcestershire, s艂onina, s贸l, pieprz, mleko, bu艂ka, og贸rki konserwowe, papryka konserwowa,
 
 
Zobacz tak偶e
Kurczak w przyprawach

Kurczak w przyprawach

Podawa膰 z ziemniakami

Kura z warzywami z szybkowaru

Kura z warzywami z szybkowaru

Kuchnia z szybkowaru - kura z warzywami.

Mi臋so mielone z granatem

Mi臋so mielone z granatem

Mi臋so mielone podane inaczej.

Kurczak na dziko

Kurczak na dziko

Kurczak o bardzo ciekawym smaku.

Komentarze

Skomentuj


艣wietne danie
aksamitna | 30 Kwietnia 14:59
uwielbiam takie rolady :)
IwonaF | 30 Kwietnia 14:46
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Po kuchenne wskaz贸wki si臋gam do:

   rad mamy

   ksi膮偶ki kucharskiej

   internetu

   porad przyjaci贸艂ki

   w艂asnej intuicji (eksperymentuj臋) :)

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil Gabrielleiuj
profil ttanzest
profil kuzsocknade1979
profil strrytai
profil SCrystleHammric
 
Alma24
St贸艂 kontra barek

Kiedy urz膮dzamy kuchnie cz臋sto pojawia si臋 problem co wybra膰 stó艂 czy barek. Zastanawiamy si臋, które z nich b臋dzie
VIA TOSCANA RESTAURANT & CAFE

Miasto:
Katowice
Kuchnia:
艣r贸dziemnomorska
Przysmaki prosto z Italii, Hiszpanii czy Grecji. Du偶y wyb贸r...wi臋cej »
 
08-21 16:30    Jak edytowa膰...
08-21 16:12    Zna kto艣...
08-15 17:23    dieta z...
05-23 19:24    Jestem ciekawa...
05-18 17:58    Czy lubicie...
04-09 09:30    carpaccio z...