Praliny czekoladowe
Brak pliku video

Praliny czekoladowe

dodane przez misself
Czas przygotowania:
powyżej 60 minut
Poziom trudności:
Średnio trudne
Ilość osób:
1-2
Koszt przygotowania:
Średnio drogie
Ilość kalorii:
Wysokokaloryczne
 

Składniki

Usuń z koszyka czekolada gorzka 100 g
Usuń z koszyka śmietana 30% 80 ml
Usuń z koszyka rum brązowy 30 ml
Usuń z koszyka czekolada mleczna 100 g


Przejdź do zamówienia
 

Sposób przygotowania

Praliny czekoladowe
Drukuj
Podgrzać śmietankę. Czekoladę gorzką pokruszyć, zalać gorącą śmietanką. Dodać rum i dobrze wymieszać, podgrzewając w kąpieli wodnej. Schłodzić do temperatury pokojowej, a następnie odstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Gdy stężeje, nabierać łyżeczką lub specjalną łyżką do małych kulek niewielkie porcje i układać je na folii aluminiowej. Znów schłodzić. Uformować dłońmi kulki i odstawić do schłodzenia w lodówce. Rozpuścić mleczną czekoladę w kąpieli wodnej. Maczać zimne kulki w czekoladzie, odkładać na pergamin do schłodzenia. Układać w papilotkach do pralinek. Uwagi: Zamiast rumu można użyć likeru np. pomarańczowego.

Tagi: słodki prezent, słodycze, trufle, praliny,
 
 
Zobacz także
Tort wiosenny

Tort wiosenny

Jest to tort, który zrobiłam na urodziny mojej mamy.

Ciasto na roladę

Ciasto na roladę

Dużą blachę jak się piecze w piekarni.

Piernik z miodu

Piernik z miodu

Bardzo słodkie i smaczne ciasto.

Komentarze

Skomentuj


Nie dodano jeszcze komentarzy. Bądź pierwszy!
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Po kuchenne wskazówki sięgam do:

   rad mamy

   książki kucharskiej

   internetu

   porad przyjaciółki

   własnej intuicji (eksperymentuję) :)

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil sinelgeder1979
profil weona582
profil windrareter1989
profil aabfmssnrsej
profil wenaa06
 
Alma24
Stół kontra barek

Kiedy urządzamy kuchnie często pojawia się problem co wybrać stół czy barek. Zastanawiamy się, które z nich będzie
Sfinx

Miasto:
Gliwice
Kuchnia:
Orientalna
Sfinks Polska zarządza obecnie siecią 93 restauracji Sphinx (segment...więcej »
 
11-05 09:21    Czy lubicie...
08-21 16:30    Jak edytować...
08-21 16:12    Zna ktoś...
08-15 17:23    dieta z...
05-23 19:24    Jestem ciekawa...
04-09 09:30    carpaccio z...