Lavash
Brak pliku video

Lavash

dodane przez Mniamek
Czas przygotowania:
powyżej 60 minut
Poziom trudności:
Łatwe
Ilość osób:
3-4
Koszt przygotowania:
Tanie
Ilość kalorii:
Średniokaloryczne
 

Składniki

Usuń z koszyka mąka 180 g
Usuń z koszyka białka 1 szt
Usuń z koszyka drożdże suszone 1 łyżeczka
Usuń z koszyka miód 1 łyżka
Usuń z koszyka woda 120 ml
Usuń z koszyka cukier 1 łyżeczka
Usuń z koszyka papryka ostra mielona 1/4 łyżeczki
Usuń z koszyka pieprz cayenne 1 szczypta
Usuń z koszyka sezam - według uznania
Usuń z koszyka mak - według uznania
Usuń z koszyka kminek - według uznania


Przejdź do zamówienia
 

Sposób przygotowania

Lavash
Drukuj
Drożdże wymieszać z miodem, cukrem i połową szklanki wody, odstawić w ciepłe miejsce na ok 20 min. Cukier, mąkę, sól, pieprz wymieszać w misce, dodać zaczyn z drożdżami, wyrobić dokładnie ciasto zagniatając ok 3 minuty. Wyrobione ciasto włożyć do misy wysmarowanej masłem i odstawić do lodówki na ok 40 min. Po tym czasie wyłożyć na stolnice oprószona mąką, ugniatać aż powstanie jednolita masa, wtedy podzielić na 2 równe części i rozwałkować na prostokąty, nakłuwacz widelcem i posmarować białkiem. Kwadraty pociąć na niewielkie trójkąty, każdy trójkąt posypać makiem, sezamem, lub kminkiem, poukładać na blasze zachowując odstępy i włożyć do piekarnika na ok 10 min do 170st

Tagi: pieczywo, lavash,
 
 
Zobacz także
Pomidorowe bułeczki

Pomidorowe bułeczki

Życzę smacznego ;)

Dukanowy chlebek z bertamem

Dukanowy chlebek z bertamem

świetny na śniadanie

Chleb ze śliwkami

Chleb ze śliwkami

Pyszny domowy chleb, z dodatkiem suszonych śliwek.

Maślankowy chleb na zakwasie

Maślankowy chleb na zakwasie

Lekko ziołowy świeży chleb z bardzo chrupiącą skórką.

Komentarze

Skomentuj


Nie dodano jeszcze komentarzy. Bądź pierwszy!
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Po kuchenne wskazówki sięgam do:

   rad mamy

   książki kucharskiej

   internetu

   porad przyjaciółki

   własnej intuicji (eksperymentuję) :)

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil lukasz1980skaubania
profil kandka867
profil Benjvr
profil ryszodomic
profil sebastian0porada
 
Alma24
Stół kontra barek

Kiedy urządzamy kuchnie często pojawia się problem co wybrać stół czy barek. Zastanawiamy się, które z nich będzie
Restauracja Smak Ukraiński

Miasto:
Kraków
Kuchnia:
ukraińska
U stóp Wawelu przy Kanoniczej 15 - najstarszej...więcej »
 
08-21 16:30    Jak edytować...
08-21 16:12    Zna ktoś...
08-15 17:23    dieta z...
05-23 19:24    Jestem ciekawa...
05-18 17:58    Czy lubicie...
04-09 09:30    carpaccio z...