pasztet z kury
Brak pliku video

pasztet z kury

dodane przez aksamitna
Czas przygotowania:
powyżej 60 minut
Poziom trudności:
Średnio trudne
Ilość osób:
powyżej 4
Koszt przygotowania:
Średnio drogie
Ilość kalorii:
Średniokaloryczne
 

Składniki

Usuń z koszyka kurczak 1 szt
Usuń z koszyka włoszczyzna bez kapusty 20 dkg
Usuń z koszyka wątróbka kurza 15 dkg
Usuń z koszyka masło 10 dkg
Usuń z koszyka bułka czerstwa 5 dkg
Usuń z koszyka cebula 5 dkg
Usuń z koszyka jajka 1 szt
Usuń z koszyka żółtka 2 szt
Usuń z koszyka sól i pieprz - według uznania
Usuń z koszyka imbir - według uznania
Usuń z koszyka gałka muszkatołowa - według uznania
Usuń z koszyka rosół drobiowy - według uznania


Przejdź do zamówienia
 

Sposób przygotowania

pasztet z kury
Drukuj
Kurę ugotować w wywarze z warzyw, następnie oddzielić mięso od skóry i kości. Wątróbkę i cebule poddusić na maśle. Bułkę pokroić w kostkę, włożyć do wątróbki, skropić rosołem, dusić krótko i odstawić. Mięso, wątróbkę z sosem i bułkę zmielić przez drobne sito, dodać jajko, żółtka, trochę rosołu i przyprawy, wyrobić masę i nakładać do formy wysmarowanej masłem około 55-60 minut w 180 st.

Tagi: kura, pasztet, bułka, cebula, jajko, rosół,
 
 
Zobacz także
Granaty z grzybami

Granaty z grzybami

Taka odmiana dla zwykłych kotletów mielonych.

Roladki ze szczawiem

Roladki ze szczawiem

Tak myślałam do czego można dodać szczaw i spróbowałam

Kotlety z mielonej wołowiny

Kotlety z mielonej wołowiny

Kotleciki meksykańskie z mielonej wołowiny.

Udko z tandoori masala

Udko z tandoori masala

Pieczony drób o lekko orientalnym posmaku.

Komentarze

Skomentuj


Apetycznie wygląda ,tak ładnie zapieczony.
iziona | 07 Maja 07:44
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Moje Walentynkowe plany to:

   Szampan i truskawki :)

   kolacja przy świecach

   serduszkowy muffin dla drugiej połówki :)

   czekoladowy telegram "Kocham Cię"

   pudełko lodów w samotności! :p

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil iujiu919
profil neaseberto6
profil qweqw26
profil orarxiza1976
profil erzap42
 
Alma24
Kilka słów o Walentynkach

Walentynki to coroczne święto zakochanych. Obchodzone są 14 lutego w dniu św. Walentego. Zwyczajem w tym dniu jest
Restauracja Smak Ukraiński

Miasto:
Kraków
Kuchnia:
ukraińska
U stóp Wawelu przy Kanoniczej 15 - najstarszej...więcej »
 
05-04 21:53    Dobre jajka...
04-16 15:10    Czy lubicie...
03-27 23:41    Kuchnia chińska...
01-26 20:28    Jestem ciekawa...
08-21 16:30    Jak edytować...
08-21 16:12    Zna ktoś...