pasztet z kury
Brak pliku video

pasztet z kury

dodane przez aksamitna
Czas przygotowania:
powyżej 60 minut
Poziom trudności:
Średnio trudne
Ilość osób:
powyżej 4
Koszt przygotowania:
Średnio drogie
Ilość kalorii:
Średniokaloryczne
 

Składniki

Usuń z koszyka kurczak 1 szt
Usuń z koszyka włoszczyzna bez kapusty 20 dkg
Usuń z koszyka wątróbka kurza 15 dkg
Usuń z koszyka masło 10 dkg
Usuń z koszyka bułka czerstwa 5 dkg
Usuń z koszyka cebula 5 dkg
Usuń z koszyka jajka 1 szt
Usuń z koszyka żółtka 2 szt
Usuń z koszyka sól i pieprz - według uznania
Usuń z koszyka imbir - według uznania
Usuń z koszyka gałka muszkatołowa - według uznania
Usuń z koszyka rosół drobiowy - według uznania


Przejdź do zamówienia
 

Sposób przygotowania

pasztet z kury
Drukuj
Kurę ugotować w wywarze z warzyw, następnie oddzielić mięso od skóry i kości. Wątróbkę i cebule poddusić na maśle. Bułkę pokroić w kostkę, włożyć do wątróbki, skropić rosołem, dusić krótko i odstawić. Mięso, wątróbkę z sosem i bułkę zmielić przez drobne sito, dodać jajko, żółtka, trochę rosołu i przyprawy, wyrobić masę i nakładać do formy wysmarowanej masłem około 55-60 minut w 180 st.

Tagi: kura, pasztet, bułka, cebula, jajko, rosół,
 
 
Zobacz także
Pieczona golonka

Pieczona golonka

Pyszna golonka.

Kurczak w majonezie

Kurczak w majonezie

Pieczony kurczak inaczej.

Drobiowe kotlety mielone

Drobiowe kotlety mielone

Delikatne, aromatyczne mielone.

wołowy gulasz

wołowy gulasz

gulasz do kasz, makaronów, ziemniaków

Komentarze

Skomentuj


Apetycznie wygląda ,tak ładnie zapieczony.
iziona | 07 Maja 07:44
 
Dodaj przepis
Kalendarz
ludzik sonda
Sonda
Po kuchenne wskazówki sięgam do:

   rad mamy

   książki kucharskiej

   internetu

   porad przyjaciółki

   własnej intuicji (eksperymentuję) :)

 
Dodaj restauracje

Ostatnio zarejestrowani:
profil tomaszrakow
profil norde2
profil almena1989pl
profil alfred1984us
profil alicia1988en
 
Alma24
Stół kontra barek

Kiedy urządzamy kuchnie często pojawia się problem co wybrać stół czy barek. Zastanawiamy się, które z nich będzie
Va Bonque

Miasto:
Koszalin
Kuchnia:
inna
Bardzo miła atmosfera. ...więcej »
 
04-09 09:30    carpaccio z...
04-09 09:23    Prezent na...
04-08 11:38    Zna ktoś...
04-08 11:31    po jedzeniu...
04-07 15:00    kino :)...
04-07 14:21    Czy lubicie...