Kasza jęczmienna to składnik, po który najczęściej sięgamy podczas przygotowywania obiadu. Jednak jej uniwersalność sprawia, że doskonale sprawdzi się także w roli przekąski na przyjęciu. Przeglądając przepisy na blogu kulinarnym Auchan, szybko zauważysz, że wiele z nich można wykorzystać w kontekście imprezowym.
Planowanie menu na przyjęcie to nie lada wyzwanie. Potrzebujesz apetycznych i kolorowych dań, które będą zarówno smaczne, jak i szybkie w przygotowaniu. Kasza jęczmienna idealnie wpisuje się w te wymagania, oferując wiele możliwości. Przekąski będą lekkie, smaczne i bez wątpienia oryginalne. Oto kilka propozycji, które z pewnością zachwycą Twoich gości.
Apetyczny pudding z kaszą
Ten smakowity deser podany w kieliszkach lub niewielkich pucharkach z pewnością przyciągnie uwagę gości. Jego przygotowanie jest proste i wymaga zaledwie kilku składników. Masę budyniową stworzysz, miksując ugotowaną kaszę jęczmienną z mlekiem i karmelem. Karmel łatwo zrobisz, zalewając daktyle wrzątkiem i miksując je na gładką masę. Po przełożeniu do kieliszków, na dnie zrób warstwę karmelu, później warstwę budyniu, a następnie ułóż masę orzechową, miksując kaszę, mleko, miód i masło orzechowe. Na koniec posyp deser posiekaną czekoladą.
Jeśli masz ochotę na pudding z kaszą, ale brakuje ci składników, możesz zrobić zakupy online w Auchan. Kasza jęczmienna jest na stronie
https://zakupy.auchan.pl/categories/artykuły-spożywcze/sypkie-i-produkty-zbożowe/ryż-i-kasza/kasza-jęczmienna/4759
Kulki kokosowe z kaszą
Słodkie kulki czekoladowe lub kokosowe to hit na każdej imprezie. Choć najczęściej przygotowuje się je z kaszy jaglanej, ale do wyboru są również przepisy z kaszą jęczmienną. Aby stworzyć kokosowy deser, do ugotowanej kaszy dodaj olej oraz prażone na suchej patelni wiórki kokosowe. Następnie wlej płynny miód (możesz go nieco podgrzać, ale wlej do masy dopiero po wystudzeniu), sok z cytryny i aromat migdałowy. Ulep kulki i obtocz je w wiórkach kokosowych i gotowe.
Kotleciki z kaszy jęczmiennej jako przekąska na imprezę
Na przyjęciach świetnie sprawdzają się mniejsze przekąski. Obok koreczków, deski serów lub sałatek przygotuj miejsce na małe kotleciki z kaszy jęczmiennej. Doskonale smakują z sosem czosnkowym, tzatziki lub jogurtowym. Ugotuj kaszę (może być jęczmienna lub bezglutenowa), a na patelni podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę. Wystudzoną kaszę wymieszaj z cebulą, jajkiem, bułką tartą i przyprawami. Formuj niewielkie kotlety, obtocz w bułce tartej i smaż na złoty kolor. Możesz również dodać do masy startą marchewkę, pora lub cukinię, które urozmaicą smak.
Składniki do przygotowania kotlecików znajdziesz w sklepie internetowym Auchan. Przykładowo kasze bezglutenowe są do kupienia tutaj
https://zakupy.auchan.pl/categories/zdrowa-żywność/bez-glutenu/kasze-makarony-bezglutenowe/kasze-bezglutenowe/3203
Tortille z kaszą jęczmienną i warzywami
Sprawdzonym pomysłem jest przygotowanie tortilli z warzywami i kaszą jęczmienną. Przepisy na nie są dość zróżnicowane – niektóre wykorzystują kotleciki z kaszy, inne są zapiekane. Możesz testować różne zestawienia! Najprostszym sposobem jest przygotowanie farszu z ugotowanej kaszy, grillowanych warzyw i sosu, którym posmarujesz tortille przed ich zwinięciem. Opcjonalnie, tortille można pokroić na mniejsze roladki i nabić na patyczki.
Produktów spożywczych do eksperymentowania z różnymi przepisami na tortille z kaszą szukaj w sklepie internetowym Auchan na stronie https://zakupy.auchan.pl/
